今天刚去吃了麻辣烫 。有番茄口味 。大骨汤原味 。藤椒微辣 。冒菜中辣 四中口味
其他观点:
一、麻辣:
传统的川味麻辣烫口味 。红油底料加上熬制老汤 。味道纯正 。
二、酸辣:
后期经过改良增加的口味 。不是靠醋调制的味道 。熬制的酸辣酱调制的 。
三、三鲜:
就是清汤不辣的 。
其他观点:
【麻辣烫可以做成几种口味的汤底?怎么做?】麻辣 。微辣 。酸辣 。番茄养身汤
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