秋分节气,我们可是适当的多吃一些辛酸类型的蔬菜与水果,比如胡萝卜、山楂等等 。当然,因为秋分之后天气转凉,所以这些水果也不多吃的太多,适当的吃一些就好,尤其是本身就脾胃不好的人,吃多了水果,很容易就会导致腹泻 。
预防秋燥方面,对运动者来说,每次锻炼后应多吃一些滋阴、润肺、补液、生津的食物,比如:生梨、芝麻、银耳等 。若出汗较多 , 还可适量补充一些盐水,补充时以“少量、多次缓饮”为准则 。秋分药膳还要善用百合,像百合莲子羹、银耳百合羹等,都是不错的选择 。除饮食外,还要记得给皮肤做些保养,以防皮肤干裂 。
2.朝朝盐水,晚晚蜜汤
秋天气候较为干燥就是所谓的秋燥,因此空气中缺少水分,同样人体也缺少水分,故需要补充水分,但喝白开水并不能抵御秋燥带来缺水效应 。古人对付秋燥早有良方即“朝朝盐水,晚晚蜜汤 。”也就是白天喝点盐开水,晚上喝点蜂蜜水 , 这样既是补充人体水分的好方法 , 又是秋季养生良方 。
小贴士:这样的良方贵在坚持 , 早饮盐,晚喝蜜,还可以防止因秋燥而引起的便秘 。
3.秋后萝卜赛人参
萝卜味道甘甜,很受人们的喜爱 。当然大家喜爱萝卜的原因肯定不是因为其味道 , 而是因为其价值 。萝卜具有消食、生津、除澡等等的功效 , 具有非常高的食疗价值 。萝卜营养也非常丰富,所以大家都说秋后萝卜比得上人参 。
4.秋来食鸭养生
鸭为水禽,性寒凉,营养学家认为,当年的新鸭养到秋季后,肉质鲜美且营养丰富 , 可补充人体必需的蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素适合秋季进补养生 。
5.美味百合意气安神
百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,百合含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁等微量元素,是老幼皆宜的营养佳品 。当然百合的药用价值也很高,《本草纲目》中也有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气的记载 。
6.养生水果梨和甘蔗
秋后是水果收获的季节,对付秋燥,养生水果当属梨子和甘蔗了 。中医认为,梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能;甘蔗有滋补清热的作用 , 含有丰富的营养成分,劳作辛苦、饥肠辘辘时,吃上两节甘蔗可使精神重新振作起来 。当然,适合秋季吃的水果还有苹果,桔子、香蕉、山楂等 。
小贴士:由于梨和甘蔗均为性寒冷 , 所以对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食 。
7.秋后养生进补禁忌
虽然秋季是养生进补时节,但也需要有针对性 , 不可盲目乱补 。不可逢补必肉,多补少出,打破身体平衡补出一身富贵病;也不可只补贵的不补对的,养生进补不是讲究进补的食品越高档越名贵,而是讲究是否对症下药,进补之前必须要了解自己的身体是偏寒还是偏热,然后再针对自己的身体制定养生进补食疗方 。
秋分进补4种素食效果佳
1、 芋头
芋头富含淀粉 , 营养丰富 。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克 , 钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克 , 维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克 。并含乳聚糖 , 质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用 , 是婴幼儿和老年人的食用佳品 。
2、 红薯(特别是黄心的红薯)
【秋分时间 秋分节气是什么时候】
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