功效：益阳补肾，但请注意，蚝中含有丰富的胆固醇，高血压者慎用 。
益智炖花胶
材料：益智仁10克，巴戟天19克 ， 杞子10克，花胶75克，生姜2片，红枣2美(去核)，幼盐少许 。
制法：花胶预先浸透发开，切成块状 ， 备用 。将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内，加入适量的水，盖上炖盅盖 ， 放入锅中，隔水、温火炖5小时即可取出 ， 加入幼盐调味即可 。
功效：主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症 。
大寒吃什么食物养生
大寒吃什么养生？大寒节气到来，天气变得寒冷，这个时候要注意御寒，御寒食物是首?。纫院焐澄镒钍屎涎隙秤?。那么大寒养生吃什么呢？下面小编为您介绍13种可以御寒的红色食物 ， 在大寒节气前后记得要多吃！
红色食物最适宜在寒冷的冬季食用 。它们都富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素 ， 多食可维护身体健康，提高身体的御寒能力 。冬季养生常吃红色食物，不仅有御寒的作用，还能防治感冒 。
所谓的红色食物主要有两类，一类是含血红素的肉食品和肉制品，如牛肉、羊肉等;一类是颜色鲜艳的蔬菜水果，如胡萝卜、红薯、红枣、山楂等 。万物萧瑟的严冬，这样的食物首先能让人眼前一亮，带来愉快的视觉刺激，使人胃口大开 ， 食欲大增 。
1、老南瓜
南瓜中含有丰富的维生素A ， 它可起到促进人体代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用 。特别适合工作压力大、生活不规律导致的神经失调、末梢血液循环不良类型的寒症人群 。
2、胡萝卜
胡萝卜可增加抗寒能力 。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化 。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用 。胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，因此被称作“平民人参” 。在干燥的季节里，吃点胡萝卜，还有滋润皮肤的作用 。
3、红豆
冬天手脚冰凉？红豆来帮你暖起来！红豆既能清心火，也能补心血 。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心用于煮粥、制豆沙 。红豆叶子治小便频数，遗尿;花清热，止渴，醒酒，解毒等功效 。另外红豆水提取液脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血 。让你冬天手脚不在寒冷 。
4、红薯
红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素 。天冷时 ， 喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷 。
5、西红柿
西红柿含有丰富的维生素和番茄红素 。番茄红素能抗氧化，保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，从而降血脂，预防心脑血管疾病 。
6、红苹果
常吃苹果能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用 。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃 。苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化 。
7、红茶
红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和 。甘温的红茶可以滋养人体的阳气 ， 能够增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳 。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好，还能补充各类人体所需的一些营养 。
8、红枣
红枣又称大枣，是很常见的药材 ， 现代人甚至将其当作食材使用 ， 其味甘性温，有补脾和胃、益气生津、养血安神、调营卫及缓和药性的功效 ， 对于因血虚所导致的面黄肌瘦、头晕眼花，或是因中气不足、脾胃虚弱导致的身体疲劳及倦怠皆有帮助 。
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