莴笋大家都很熟悉的吧，也经常吃，是一种很常见的食材类型，而且营养物质丰富的哦 。莴笋的口感清爽，可以促进食欲，还可以提高免疫力的呢，莴笋和老鸭可以一起煲汤，可以有助消化，润肠通便的作用，还能够提高免疫力，来看看吧 。
莴笋老鸭煲
营养价值:
蛋白质、维生素A、 B1、B2、 C 和 P ， 铁盐、钙盐和磷盐等
禁忌人群:
脾胃湿热、胃热呕吐、素体阴亏者
所需材料
莴笋250克、老鸭150克、枸杞子10克、盐少许、姜丝少许、蒜末少许
做法
1将莴笋去皮洗净切块;老鸭洗净斩块汆水;枸杞子洗净备用 。
2煲锅上火倒入水，调入盐、姜、蒜、下入莴笋、老鸭、枸杞子煲至熟即可 。
功效与作用
莴笋具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的功效，对食欲不振、消化不良有很好的食疗效果 。老鸭具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊、利水消肿、润燥养颜的功效 。此汤具有助消化、润肠通便、强身健体、清理肠胃、补血行水的功效 。鸭肉属于高蛋白低脂肪的食物类型，同时也可以有助消化的效果，对于增强免疫力有好处，还可以有保护视力的效果哦，对于保护肝脏促进肠道蠕动有一定的好处，赶紧试试吧 。
上面介绍了莴笋老鸭煲的好处，上面小编给大家介绍了相关的内容了，看了以后大家都有所了解了吧，可以促进发育，而且还可以改善体质，助消化润肠通便强身健体 。同时还可以降脂降压，帮助缓解疲劳 。大家平时的是可以经常吃这样的食物哦 。
【莴笋老鸭煲——助消化润肠通便强身】
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