适合春天吃的家常菜

应季的食物做的对身体好 。
豆腐炒菠菜:豆腐是素菜中的荤菜,含有大量的植物蛋白,而且豆腐所含有的维生素和蛋白质适合人体吸收,豆腐由大豆制成,有生发的作用,适合春天食用 。菠菜是春季时令蔬菜,不仅含铁量高 , 而且气味芬芳,多吃菠菜可以增强体质 , 在春天可以抵御细菌的侵扰 。
黄豆煮猪蹄:黄豆有豆中之王的称号,它的蛋白质含量 , 碳水化合物,维生素A , B,C等等都是普通菜的十几倍 。猪蹄有大量的胶原蛋白 , 磷 , 铁等微量元素,猪蹄和黄豆同煮是春天一道不错的食谱,能够满足人体新陈代谢所需要的营养 。
西红柿炒鸡蛋:西红柿是春季当季的蔬菜 , 它吸收了春天的阳光,雨露 , 含有大量的维生素C , 对人体在春季易发的口角炎,口腔溃疡有很好的抵御作用 。鸡蛋性温和 , 是不错的滋补食材,有滋阴养脾之效 , 春季吃一道西红柿炒鸡蛋既爽口 , 又养生 。
甘草骨头汤:甘草味甘甜 , 性温和,有护肝养眼的功效,春季护肝是头等任务,所以甘草是必选食材之一 。猪骨头含有丰富的钙质,补充人体在春季流失的钙,甘草骨头汤养肝护脾,适合所有人群食用,对老人和小孩的营养补充效果更佳 。
春季人体新陈代谢快 , 而且钙质也容易流失,人们多有腿酸背痛的症状 , 因此 , 在春季要多食用蛋白质含量,钙含量高的食物,做好饮食工作,为养生打好良好的基础 。【适合春天吃的家常菜】

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