中药百合
百合粥:百合20克,莲子10克，米100克，慢火同煮成粥 ， 加白糖调味 。具有宁心安神的效果，心悸、烦热、失眠及各种皮肤病患者均可食用 。
百合蜜：用生百合和等量的蜂蜜拌匀蒸熟 ， 于每晚睡前服30克，适用于更年期男女烦躁不安、燥热失眠以及急、慢性湿疹患者服用 。
百合汤：百合20克，鲜冬瓜100克 ， 1个蛋清，加油盐做成汤 。常饮百合汤有清凉、祛热之功效 。凡大便秘结、小便赤黄者均适宜选用 。
小编推荐：百合杷藕茶 秋日养阴用百合
百合羹：百台30克，薏米、芡实、莲子各10克，先在油锅中翻炒，再加水焖熟，调味、勾芡即成 。常用百合羹能滋阴养脾 。
百合糕：百合粉200克，豆沙馅100克，山楂泥50克，白糖50克 ， 加水、淀粉聚合，切成方块上笼蒸熟 。百合糕营养丰富，能清肝、开胃、消食，还有提神解乏的作用 。
炒百合：百合200克，瘦猪肉100克切片，用盐、蛋清和湿淀粉拌匀，一并在油锅中翻炒调味即成 。此菜具有益补五脏、养阴清热之功效 。
百合煎剂：百合、北沙参、淮山药、麦冬各10克 ， 水煎加冰糖适量，1次服下 。可治疗气短烦躁、口干乏力、食欲不振、咽喉肿痛诸症 。
百合饮料：百合20克，金银花10克(后下)，白糖15克，加水800毫升煮开 ， 凉后饮用 ， 能清热消炎、生津解渴，对咽喉肿痛也有显著疗效 。
【养生食疗话百合】
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