1、花胶怎么吃效果最好？最明显？需要天天吃吗？
你好，我职业是公共营养师 。很高兴能为你解答问题 。鱼胶呢 。是不需要天天吃的，太补也不好一般人每个星期吃有两·三次就好啦 。至于一天中有两个时候吃鱼胶人体是最容易吸收其营养的 ， 那就是早上和夜晚 。早上刚起床的时候，肚子空碌碌的，这时候进食鱼胶最容易吸收营养了 。还有晚上 。睡觉前三·四个钟头前吃一碗鱼胶，隔天起床是能感觉到皮肤的微妙变化的 。现在人们都很懒去煲鱼胶，奉劝各位在网上买即食鱼胶要找正规的厂家，以免花钱买来身体的不健康 。本人觉得美若天鱻这家人就还不错，我已经是她家的老熟客了
花胶可以天天吃
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品 。有条件的人可以天天食用 。
吃花椒的最佳时间：早上7：00—8：00空腹吃或晚上10：00—11：00空腹吃 。其中的原因是 ， 空腹吃可以让身体直接吸收花胶中所含有的活性蛋白分解后的各种氨基酸 。人的身体，从夜晚9：00开始，就进入了各个体内器官的修养排毒的过程 ， 晚上9：00到11：00，是淋巴系统的排毒过程，免疫系统最为活跃，这时吃花胶比较容易加强免疫系统功能 。11：00到凌晨1：00 ， 是肝脏排毒时间，1：00到3：00是胆排毒时间，3：00—5：00和5：00—7：00依次是肺部和大肠的排毒时间 。那么到了早上7：00至9：00，人体需要大量吸收营养素了 ， 这时摄入高营养的花胶，最容易被人体吸收 。在吃花胶后15分钟再吃早餐，是最好的 。
2、花胶的功效与作用及食用方法,花胶有什么好处,花胶有
花胶由鱼鳔制成，所以富含丰富的高级胶原蛋白质，对女性有着滋阴养颜的效果，女性月经期间服用，可缓解身体虚弱 ， 酸软等问题 。
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男性服用，可以缓解性生活频繁导致的身体酥软、强壮机能、固肾培精 。
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在滋补方面更是老少皆宜 ， 因为它的蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％ ， 所以是对需要高蛋白低脂肪食品的人群的必备良药 。
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品 。
药用价值
从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精 ， 滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉 。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜 ， 补肾，强壮机能 。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用 。[1]
食疗
花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口 ， 才算极品；
一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式 。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品 。对身体各部分均有补益能力 ， 无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品 。
虫草花胶炖鸡
材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适
做法：
⒈花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾 。
⒉冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内 ， 加盖慢火炖约二小时 。
花胶排骨汤
材料：花胶3两、排骨8两、黄党（党参）1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵
做法：
⒈花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河 ， 切件 。
⒉洗净排骨，出水 。
⒊锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味 ， 即可饮 。
花胶，其实就是鱼肚，鱼鳔的干制品 ， 富胶质，故名花胶，也叫鱼胶 。
鸡脚花胶汤
用料：
鸡脚8只 ， 花胶150克，冬菇6只，姜1小 块 。
做法：
①鸡脚斩去趾甲，洗净出水过冷河 。
②花胶先浸透发起，变软切件 。
③把适量清水煲滚，放火鸡脚、花胶 。冬8 姜同煲4小时 ， 汤成下盐调味即可 。
功效 滋阴补气，补脚力 。
3、花胶怎么煮最有营养
花胶，即俗称的鱼肚 。亦称“花胶肚” 。
做法：
⒈一般花胶用冷水浸过夜 。
⒉将花胶放进沸水里约20分钟 ， 熄火，焗至水和暖 。取出再泡冷水，每天要换水
⒊花胶为胶质极重之物，容易黐底 ， 煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦 。
⒋煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水 ， 待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味 。
⒌花胶煲得时间长便会渐渐溶化 。
6.要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便
功效：
药用价值
花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能 。腰膝酸软 ， 身体虚弱，最适宜经常食用 。
食疗
花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品； 一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式 。花胶食疗功效高 ， 含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品 。
关于鱼胶的吃法，首先推荐的是清炖，这样营养基本不会走失.鱼胶尽可能不要用水泡了.泡久了当然会流失一部分的胶质，这样就不是很划算啦.如果是个头相对较大的亲们可以买了货后拿去给药店让帮忙切下(可能药店会视鱼胶量的多少收少量的费用吧).切完后洗下就可以炖了.不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类和你切的大小啦,大概都是2-4个小时就可以 ， 然后加点冰糖就可以吃啦(当然有些亲们觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的).亲们记得,一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚空腹喝).而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了 。其它吃法也有很多,不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些啦，下面为大家介绍一些其他的吃法噢 。
鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状 ， 清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡1-3个小时，那些说要泡一天的是绝对错的) 。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小 。鱼胶最好要连续吃，隔天吃没什么效果，可连续吃几天停几天这样子 。
冬虫草花胶炖鸡
材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适
做法：
1、花胶、鸡放入滚水中拖一拖 ， 沥乾 。
2、冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时 。
食用花胶的注意事项
不能与寒凉食物同食
花胶本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜 ， 饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适 。
不能与啤酒、红葡萄酒同食
食用花胶饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风 。尿酸过多 ， 会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎 。
皮肤病患者禁食
花胶肚浸发方法:
1.一般花胶用冷水浸过夜 。
2.将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖 。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油) 。
3.花胶为胶质极重之物 ， 容易黐底，煲时注意以防烧焦 。
4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水 ， 待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味 。
5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化 。
6.要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可 。
花胶煲鸡
材料:
花胶200g ， 鸡一只
做法:
1.鸡去除鸡胸肉、鸡头后 ， 把余下的斩块，焯掉血水 。
2.将泡好的花胶用葱姜水煮过，切块，和焯过的鸡块一起放入紫砂锅中，煲二小时
3.此汤美容养颜
鸡脚花胶汤
材料:
花胶，排骨1条，鲜鸡脚七八个，盐
做法:
1.花胶泡软洗净切小块.排骨一条.
2.鲜鸡脚七八个同煲到汤白.
3.大概一个多小时吧.加盐调味 。
花胶最好的单独炖煮，单独食用 。搭配的食材越简单越好 。当然 ， 为了使花胶的味道更好，也可以搭配些米粥，放些冰糖调下味道 。而且花胶不是吃越多越多，适量就行了 。
花胶最好的单独炖煮，单独食用 。搭配的食材越简单越好 。当然，为了使花胶的味道更好，也可以搭配些米粥，放些冰糖调下味道 。而且花胶不是吃越多越多，适量就行了 。
4、花胶怎么吃更补肾
花胶就是鱼胶，鱼胶可以+红枣(去核)+加枸杞+加西洋参一起炖,更有滋补功效. 鱼胶 。
其主要营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质 。
经化验，蛋白质含量达84．2％、脂肪0．2％，
所以，你放心吃鱼胶是不会发胖的 。
另外鱼胶还有钙、铁、磷、锌、硒等多种微量元素和多种维生素 。
鱼胶可与燕窝、鱼翅齐名，列为“八珍”之一 。
鱼胶营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪 。
中医药学认为，鱼鳔味甘性平、养血止血、补肾固精
你早上吃鱼胶晚上吃燕窝一定不会那么容易老的哦，但是要坚持，
鱼胶跟燕窝的功效都是要贵在坚持的，
我建议你有长期食用 ， 而且到晚上还吃燕窝，一天的鱼胶食用量可以降低到10克，或者燕窝鱼胶轮流各吃一天 ， 其实这些滋补品都随意的 ， 我觉得 。没有特别的讲究 。
还有一点 ， 鱼胶配搭可不用加多款，莲子 百合 或雪耳 百合就可以了 。
仅供参考 。。。自己喜欢才是最重要的 。。。
推荐食谱1:
材料:鱼胶100克，田75克.
炖法:先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软，冬虫夏草的食用方法，切件;田7用清水洗干净，打碎，连同鱼胶放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上敦盅盖，放入锅内，用文火隔火敦4小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用.
功效:由于田7有去瘀止血、消肿止痛的作用，配合具有滋润养阴作用的鱼胶 ， 就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水.
推荐食谱2:(鱼胶补肾汤)
材料:鱼胶100克，补骨脂（一种中药）20克,盐、味精适量.
炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时 ， 加入味精即可.
功效:补肾益精，鱼胶的价钱，温阳固摄.
适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等.
推荐食谱3:(鱼胶当归汤)
材料:鱼胶、当归各10克，红枣10枚.
做法:将上3味水煎.
用法:每日2次，可长期服用.
功效:大补气血.
主治:适用于再生障碍性贫血.
推荐食谱4:(鱼胶鹅肉汤)
材料:鱼胶30克，净鹅肉200--250克 ， 精盐等调味品各适量.
做法:将鹅肉切块，与鱼胶共加水煮熟，放盐等调味品.加少许酒烹煮，可去除鱼胶的腥味.
用法:佐餐食用.
功效:补气养阴，补肾益智.
应用:适用于气阴两虚体弱之人.（适合男性进补）鱼胶豆卜杂菜煲的做法酿豆卜是一种传统的家常菜肴 。进入秋季 ， 吃一些口味清淡、甘平润燥的食物，能防止秋燥伤身，像豆制品这类食材就是不错的选择 。豆卜是焖煮食物的一种理想搭配 。特别是配以红烧的鱼类或肉类，它能像海绵般吸收菜肴的汁酱，而菜肴亦因它得到口感上的平衡 。通常酿豆卜可选用鱼胶或肉胶 。今天选用鱼胶，并在鱼胶里加入芫茜和花生，令其味道更为丰富【花胶食用方法和功效】
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