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适合三高人群吃的八种食物

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导语：生活水平的提高，并不意味着人们身体素质的上升，反而三高人群是越来越多 。三高人群吃什么，三高吃什么好?考虑到三高的饮食特点，除了一些基本的禁忌外，常吃下面八种营养食物不但可预防三高 ， 对降低血脂、血糖、血压也有很大的好处 。
1.燕麦
燕麦能够降低胆固醇和降低血脂，这是因为其富含膳食纤维 ， 尤其可贵的是，这种可溶性的纤维，是在在其他谷物中找不到的 。
2.洋葱
洋葱含有两类营养物质 ， 分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解 。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻 。
香酥洋葱圈
3.玉米
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维 。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管 。煮玉米，是最简单的做法 。
4.山药
山药有“神仙之食”的美誉，其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化有积极作用 。同时，山药的瘦身功效也是不可忽略的 。
5.海藻：素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注 。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能 。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇 。
5.海藻
海藻素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注 。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能 。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇 。
海藻冷面
6.银耳
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动 ， 减少脂肪吸收 。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用 。
7.芹菜
芹菜含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分 ， 也有降血脂、降血糖作用 。另外 ， 芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多 ， 吃芹菜时不要把嫩叶扔掉 。
8.山楂
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维 ， 有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用 。常吃山楂可除油解腻 ， 促进消化 。
山楂罐头
【适合三高人群吃的八种食物】

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