煮小米粥放碱面还是小苏打


煮小米粥放碱面还是小苏打

文章插图
1.建议放小苏打 。
【煮小米粥放碱面还是小苏打】2.第一大多数维生素都极其怕碱,而碱面中里的碱含量高会破坏到小米粥的营养成分,使其粥里面的维生素B1和B2减少,而小苏打的碱性相对较弱,不仅不会破坏到小米粥的营养成分,还能使粥变得黏稠 。

    推荐阅读