牛皮廯饮食要注意什么?牛皮廯饮食注意事项


牛皮廯饮食要注意什么?牛皮廯饮食注意事项

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牛皮廯是一种比较严重的皮肤疾病,一般在治疗过程中是会反反复复的 , 所以治疗过程中一般都是需要结合一些其他的东西调理,特别是饮食方面的调节,比如 , 我们在治疗牛皮廯的时候,饮食方面要怎么调节呢?牛皮廯有哪些注意事项呢?患者该怎么调节呢?
1、饮食清淡忌辛辣
牛皮癣患者饮食宜清淡,避免高脂高糖饮食 , 不宜吃辛辣刺激的食物,比如生姜、大蒜、辣椒,以及花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末等各种调味品,以防加重病情 。
2、吃新鲜瓜果蔬菜
牛皮癣患者的饮食应合理安排,多吃新鲜瓜果蔬菜,它们中含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等,比如白菜、生菜、苦瓜、橘子、鲜枣、苹果等 , 它们能增强牛皮癣患者的抗病能力 。患者也可注意粗细搭配,常吃一些粗粮,比如红薯、燕麦等,保持饮食的多样性 。
3、吃豆类及奶制品
牛皮癣患者因为体表大量的鳞屑脱落,使机体失去了大量的角蛋白,不及时补充就会造成低蛋白血症 。牛皮癣患者可以多吃黄豆等豆制品以及牛奶等奶制品 , 补充身体所需的蛋白质 。同时豆类食品含除了大量的优质蛋白质,还有不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等 , 牛奶除了富含优质蛋白质及维生素外 , 还是天热钙质的最好来源,可以给患者提高充足的钙质 。
4、忌吃荤腥发物等
牛皮癣患者忌食荤腥发物,香椿、韭菜、芫荽、香菜以及狗肉、牛肉、羊肉等荤腥发物,还有各种海鲜制品比如鱼、虾、蟹 , 以及热性鱼比如黄鳝、泥鳅、草鱼等也不宜食用,避免加重病情 。
【牛皮廯饮食要注意什么?牛皮廯饮食注意事项】5、其他的注意事项
牛皮癣患者不宜喝酒、喝咖啡及浓茶,容易引起病情复发 。饮食上不宜过饱,宜七八分饱,避免加重肠胃负担;饮食不宜过热过冷 , 宜保持适当温度 , 热食容易损害口腔、食管和胃,冷食容易引起腹泻 。
6、秋季的饮食推荐
(1)原则一甘淡滋润
古人有云:“厚味伤人无所知,能甘淡薄是吾师,三千淡薄从此始,淡食多补信有之 。”可见素、淡结合的饮食,对健康是有益处的 。《素问—至真要大论》中说“甘先入脾” 。在五行中脾胃属土,土生金,肺肠属金 。甘味养脾,脾旺则金(肺)气足 。甘味食物又有生津的功效 , 而咸味食物则易使人出现口渴之象 。《遵生八笺》还指出:“秋气燥,易食麻以润其燥 。”就是说秋季6节气干燥,应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象 。因此 , 秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜 。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜,水果如梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品,还有食用菌类、海带、紫菜等,经科学加工,做出色、香、味俱全的美味佳肴 。也可制成佐餐或饮料食用 , 如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等 。或加工制作成羹粉汤粥,如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等,既有营养,又能润燥 。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等,对预防秋季6节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益 。
(2)原则二平衡营养
营养学家指出 , 只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养 。如谷类,主要供给热能和维生素B1;豆及豆制品,主要供给植物蛋白质;蔬菜水果,主要供给维生素C,无机盐和食物纤维等 。秋季更应注意饮食中食物的多样性 , 营养的平衡,才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足,特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物 。秋季的饮食养生原则应在平衡饮食五味的基础上,根据个体的具体情况 , 适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食 , 但不可太过 。进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收,又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼,以生津润燥,达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的 。
(3)原则三少辛增酸
所谓少辛 , 是指要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋 。少吃辛味,是要防肺气太盛 。中医认为,金克木 , 即肺气太盛可损伤肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过剩肺气之侵入 。根据中医营养学这一原则 , 在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜 。此外还要谨记“秋瓜坏肚” 。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气 。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥 , 如明代李挺认为“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小” 。
(4)原则四应忌苦燥
中医学认为,苦性燥 , 苦燥之品易伤津耗气 。《素问—五脏生成篇》中言:“多食苦,则皮槁而毛拔 。”秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪 。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重 。所以,《金匮要略—禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中以五脏之?。逦逗退氖敝涞纳酥苹叵担岢觥胺尾〗唷锊皇撤巍钡墓鄣?。因此 , 秋令饮食养生应忌苦燥 。
(5)原则五早上喝粥
中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥,尤其是初秋时节,不少地方仍然是湿热交蒸,以致脾胃内需,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能,前人对此颇多赞誉 。在秋季6节气,目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等 。>

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