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夏季的时候可能容易起风天气热空气也比较干燥，这时候可能会有一些人出现肺部的不适，润肺养肺确实是很重要的，特别是那些平时容易咳嗽的人就更应该多吃一些润肺养肺的食物，夏季的水果有很多，那夏天养肺吃什么好？夏季养肺润肺食谱有哪些？
1、夏天养肺的饮食技巧
夏季多风干燥 ， 空气湿度小 ， 汗液蒸发比夏天闷热气候要快，所以冬季人体同样容易缺水 。除了通过多喝水来补充水分以外 ， 还可以加些蜂蜜 ， 滋阴润肺 。
最好清晨醒来饮一杯蜂蜜水，是对机体的补充和净化 ， 但应纠正一早喝盐开水的习惯，早晨是人体血压升高的第一个高峰 ， 喝盐开水会使血压更高 。
此外，很多水果不但水分含量高，而且具有保持肺和呼吸道润滑的作用 ， 应在冬季多吃梨：
食用方法很多，可以生食、榨汁、炖煮，或者与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服 。能清热解毒，润肺生津、止咳化痰 ， 对支气管炎等症有较好的效果 。
2、夏天养肺的食物
山药：山药是润肺的最佳食品之一，大家在平时的时候可以吃 。最好的吃法是做山药粥，或者是直接清炒山药就可以了，不适合与其他的食物相配 。
梨：这个大家都清楚 ， 梨水是用来清肺的，润肺的 。所以，梨对于肺来讲是好东西，因为水多，又好消化 。最好的吃法是，做成梨汤，或者是梨水，加入冰糖，吃梨肉喝汤，就好 。
百合：百合是白色食物，而肺就适合吃白色的食物，所以，对于百合来讲，也是适合润肺的 。最好的吃法 ， 依然是清炒，不用加太多的调料，清淡口味即可 。
银耳：银耳也是中医推荐的用于润肺养肺的食物之一，最好的吃法，就是直接打成汤，最好加枸杞还有红枣，这样 ， 会让银耳的效果更出众，记得加白糖 。
葡萄：葡萄中的尤其是白葡萄对于肺来讲是有十分好的效果的 。可以打成葡萄汁，也可以直接食用葡萄，但最好的效果是可以去皮后与枸杞配合煮汤，效果更好 。
白萝卜：萝卜有通气之说 ， 而润就需要过气，所以常吃萝卜可以让我们放屁，但对于润的功能有很好的通畅效果 。
柿子：鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等 。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效 。
荸荠：荸荠可配以莲藕榨汁共饮 。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效 ， 治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等 。
石榴：石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用 。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品 。石榴捣汁或煎汤饮 ， 能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等 。
甘蔗：甘蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品 ， 能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称 。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症 。
3、夏天养肺的食谱
胡萝卜排骨汤
做法：将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净 ， 排骨斩块，姜切块，蒜剥好 。排骨焯热水，去掉血沫子备用 。在锅内加水 ， 用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，滴几滴黄酒 。改用中火继续煲2小时 。
食疗功效：胡萝卜素可刺激人体新陈代谢 ， 促进血液循环，维持呼吸道黏膜的完整性，保护气管、支气管和肺脏 。β-胡萝卜素有强抗氧化能力 ， 有间接防癌功效 。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素，长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充 。排骨肥瘦适宜，不会摄入过多胆固醇，并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效，内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，为强身健体、补充钙质的好材料 。陈皮有和中治胃、消食补气的功效 ， 和大肉一起食用，平时怕吃油腻消化不良的人便也可享用了 。
茯苓柚子饮
做法：柚子外皮加肉切成小丁，茯苓6g，整理干净备用锅内加入冷水，把柚子丁和茯苓放入，用小火煎煮到出汁滤去废渣，倒入杯中 ， 加冰糖调匀(糖尿病人不加)，即可饮用 。
食疗功效：现代药理学分析，柚子皮中含有类黄酮成分 ， 有抗炎杀菌作用 。柚子肉中含有非常丰富的提高免疫力降低胆固醇的物质维生素C以及类胰岛素成分铬，能辅助降血糖、降血脂、减肥和美肤 。还含有高血压患者必须补充的微量元素钾，由于几乎不含钠，因此也是患有心脑血管病及肾脏病患者(肾功能不全伴有高钾血除外)最佳的水果 。其中的叶酸成分，孕妇食用后会有预防贫血和促进胎儿发育的功效 。茯苓具有利水祛湿、健运脾肺、宁心安神的功效 。其中的茯苓多糖有明显的抗肿瘤、增加免疫细胞活性及保肝脏作用 。
翡翠南瓜汤
做法：将嫩小南瓜去籽连皮切丝，越细越好 。鸡蛋打成蛋液;肉碎加少许淀粉和少量的油盐搅拌腌制15分钟 。锅中水烧开，放南瓜丝，5分钟后汤呈淡黄色时，把肉碎放进汤中搅拌，随后在熄火前把蛋液以画弧形倒进汤中 。根据个人喜好加入适量的盐花调味 。
食疗功效：南瓜富含维生素B6和铁，这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖 ， 葡萄糖正是脑部运作惟一的燃料，能制造好心情 。中医讲南瓜性温味甘，润肺益气 。现代医学实验表明，南瓜还有预防前列腺疾病，防治动脉硬化，保护胃黏膜的作用 。南瓜皮含有果胶，可帮助皮肤保持水分 。鸡蛋和肉碎含有丰富的完全氨基酸，并且非常容易吸收 。尤其是鸡蛋 ， 含有大量卵磷脂、脑磷脂和类固醇，是绝好的增强记忆力的健脑食品，并可提高人体血浆蛋白量 ， 促进肝细胞再生 。肉蛋中含有的维生素B6，也有助于清除体内的致癌物质 。
4、清肺润肺的最佳时间
中医理论讲，冬病夏治，若在夏季帮助肺脏及时的清除垃圾 ， 并采取适当的方法滋养肺部，就会起到预防冬季时肺脏发病的作用 。
【夏天养肺吃什么好 夏季养肺润肺食谱有哪些】另外，人体每个时间段，都会有相应的脏器处于活跃期 。此时，相应脏器执行工作的效率比其他时间段更高、发挥的作用也更为显著 。而每日凌晨的3时-5时 ， 是人体肺器官当令（处于活跃期），所以选择在此时清肺润肺，一定会比其他时间段更有效果 。
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