连载2|连载2|吃货变投资人进阶（商业模式决定了投资价值（中））
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上一期节目我们讲到了三只鸭子，继续这个话题。在上一期节目结尾的时候，我给大家留了一个问题：绝味鸭脖的规模大，周黑鸭的比它小，那你选哪个？
但是仅通过“企业规模”这一个指标，就能决定我们判断的哪个公司好、哪个公司差吗？当然不是，这也是我让大家先做选择后做解答的原因。
绝味鸭脖的规模大，从营业额的角度来说，去年营业收入29个亿。相对的，周黑鸭去年营业收入24个亿。从这个数字我们可以看出，虽然从营业收入的角度来说绝味鸭脖要大一些，周黑鸭要小一些，但是好象小得不是那么多了。
大家看从规模体量上，即门店体量上来说绝味鸭脖是周黑鸭的十倍，但是从营业额上来说周黑鸭和绝味鸭脖只差五个亿，说白了就是周黑鸭的营业额相当于绝味鸭脖的85%以上，那通过营业额你会选谁？
可能有的学员会选绝味鸭脖，而有的学员会选周黑鸭。
规模体量和营业额，这是两个非常重要的数据。
但是，我们能仅仅通过规模和营业额去判断哪个公司好坏吗？又不行，因为判断一个公司的好坏需要13个核心指标，这个在我们的正式投资理财系列课程当中会详细讲到，我通过这期节目尽量给大家普及这些概念。
首先，我们看两家销售的物品数量到底有多少。
绝味鸭脖一年的销售鸭脖80000多吨，周黑鸭有2700多吨，大家发现没发现，从营业额只差五亿左右，销售的这个吨数完全不一样，他们的产品都是鸭脖，绝味鸭脖是周黑鸭销售量的三倍多，通过这几个数字你又想选谁？
第二，规模体量。
绝味鸭脖店铺数是周黑鸭的10倍，营业收入是周黑鸭的1.3倍，销售的物品的数量是周黑鸭的3倍多，无论从规模开店的规模营收销售数量都比周黑鸭大，那是不是这个绝味鸭脖就比它好？
13项指标这仅仅是3项而已：营业额、销售量和规模体量，仅仅冰山一角，千万不可盲人摸象。
第三，他俩的商业模式完全不同。
绝味鸭脖的商业模式是连锁加盟的模式，周黑鸭是直营的模式。
绝味鸭脖是连锁加盟。
【连载2|连载2|吃货变投资人进阶（商业模式决定了投资价值（中））】所谓连锁加盟我相信大家明白，全国招加盟商，每个加盟商每年要向绝味鸭脖交4000-8000元不等的管理费，所以通过迅速的发展，我相信大家能发现绝味鸭脖的门店概率要高，绝味鸭脖门店数量就迅猛发展到7000多家，到现在每年还以1000家的速度在递增，当然也有关门的，这就是连锁加盟模式。
连锁加盟模式就决定了绝味鸭脖把这个货卖给这个加盟商以后，加盟商自己再销售，所以，绝味鸭脖的这个门店租金就要少，但是卖的价格就要低，这就是为什么各位绝味鸭脖一年可以卖八万多吨卖29个亿的原因，因为量大价格低，因为利润得留给加盟商。
周黑鸭是直营模式。
它没有走加盟连锁，周黑鸭曾经尝试过加盟连锁但是很快就失败了，为什么失败？短期能赚快钱，但是长期无法禁绝假货问题。
假设，我一年交你几千块钱就可以用你的名称，我卖你的一斤要36，我自己偷偷搞一点我卖个20或者更便宜，或者从你这儿进成本高，我自己搞点儿低的，就是假货无法控制，质量无法控制，这样就导致周黑鸭完全放弃掉了加盟模式，走直营模式。
周黑鸭现在是700多家店完全是直营，店铺是租的，员工是自己的员工，完全走直营管理模式，所以现在门店是700多家，周黑鸭所有的体系里面卖的都是自己的东西。
总结：一个是走的是大规模加盟模式，一个是走的直营模式，你更看好谁？他们不同的商业模式会不会带来不同的结果呢？
你更看好谁？现在你更看好绝味鸭脖还是周黑鸭？欢迎大跟我互动。
A 绝味鸭脖
B 周黑鸭。
我们每天会从参与评论的粉丝当中抽选一位，送上我精心选择的书籍，这些书籍大部分跟投资相关。
好的，欲知详情我们下回分解，下面还有最后一期节目，欢迎收听，谢谢大家！
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