烤箱制作的酥烤鱼排,外酥里嫩味道美
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用烤箱来烤 , 结果真的还不错 , 外酥里嫩 , 含油量又低 。。。。。。
材料 。
鱼片 , 鸡蛋 , 盐 , 孜然粉 , 鸡精 , 淀粉 , 面包糠 , 花生油 。
做法 。
1 , 各种材料备用 。
2 , 加入淀粉和蛋液 。
3 , 抓匀 , 加入孜然粉 。
4 , 把鱼片放到淀粉里裹上淀粉 。
5 , 再把鱼片放到蛋液里沾上蛋液 。
6 , 裹上面包糠 。
7 , 烤盘铺油纸 , 把鱼排放入 。
【烤箱制作的酥烤鱼排,外酥里嫩味道美】
8 , 烤箱220度预热5分钟 , 上下火烤5分钟刷上花生油 。
9 , 再烤5分钟 , 颜色变黄即可 。
10 , 美味的鱼排 。。。。。。。
粘上番茄酱更好吃哦
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