这款小零食很不错,用料原始,制作简单零失败
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材料 。底筋面粉240克 , 黄油200克 , 白糖100克 , 鸡蛋1个 。
做法 。
【这款小零食很不错,用料原始,制作简单零失败】1 , 材料称重备用 。
2 , 黄油打发 , 捏入柠檬汁 。
3 , 分三次加入蛋液搅打均匀 。
4 , 打成细腻的羽毛状 。
5 , 筛入低筋粉用铲子拌匀 。
6 , 放入裱花袋挤入烤盘中 。
7 , 尽量挤得一般大小 。
、8 , 烤箱上下火210度越10分钟 , 我刚换的烤箱好像上色不是很均匀 。
9 , 拿出晾凉 , 密封保存 。
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