冬至快到了，再忙也别忘记多吃5道菜，御寒保暖冬至节快要到了

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冬至节快要到了，今年的冬至节是12月22日，每年到了冬至也就到了数九寒天，是进入数九寒天的开始。天气也到了最冷的时候，每年到了这个季节会多发性的流感，今天，精选5道杀菌菜和大家分享，杀菌御寒又保暖，学会做给家人吃，感冒都少了，不懂吃很可惜！

一：蒜苗炒肉
蒜苗我们常吃，冬季菜市场很多卖的，尤其冬天多吃些蒜苗特别好。蒜苗含有辣素，被称做“天然杀菌菜” ，对病毒有很好的杀灭作用，可以起到预防流感少感冒的作用，冬至后天气冷多发感冒，一定记得多吃它。

蒜苗炒肉的做法：材料：蒜苗适量，五花肉少许，酱油少许，葱，姜，盐适量，花生油少许。
1 ，蒜苗从中间劈开，斜切成段，锅里放入花生油，入葱姜爆香，倒入五花肉炒出油脂，然后倒入少许生抽酱油炒匀上色。
2 ，倒入切好的蒜苗煸炒均匀，撒上少许清水炒匀，加适量的盐调味，关火出锅，装盘上桌即成。
二：鸡蛋炒紫苏
紫苏是南北方都有的一种植物，紫苏有很高的营养价值，能降压杀菌，是很不错的天然杀菌菜，秋后的季节储存一些，冬天吃最好，保暖还杀菌能很好的预防感冒。简单炒一炒就很好吃，冬至节气后更不能错过。

紫苏炒鸡蛋：材料：紫苏叶适量，鸡蛋适量，盐少许葱末少许，花生油少许。
1 ，把紫苏叶子汆烫切成碎末，放到盆中，加入盐，鸡精，打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
2 ，锅里放入花生油烧热，放入葱末炒香，倒入紫苏蛋液，翻炒均匀熟透即可关火出锅。
三：炝拌鱼腥草
鱼腥草又叫折耳根，能清热解毒、排毒除湿、健胃消食，消炎杀菌等等。它的吃法也很多，可以凉拌，炒，做汤等等，今天和大家分享一款最简单的做法，脆嫩鲜美超好吃，冬至时节别错过哦。
【冬至快到了，再忙也别忘记多吃5道菜，御寒保暖】

炝拌鱼腥草的做法：材料：鱼腥草少许，小葱1棵，生抽酱油少许，醋少许，杭椒2个。
1 ，鱼腥草切成小段，放入清水烧开，把鱼腥草放入汆烫一下捞出放到冷水中过凉。
2 ，把小葱，杭椒改刀，把鱼腥草捞出，放入碗中，加入小葱段，杭椒圈，倒入少许生抽酱油提鲜，再倒入少许醋去腥，泼上热油即成。
四：洋葱黑木耳炒肉
洋葱我们常吃，虽然价格低廉，但是营养丰富，含有大蒜素，是天然杀菌菜，可以提神醒脑、缓解压力、预防感冒等等，不管吃生吃还是炒、做馅都非常棒。

洋葱黑木耳炒肉的做法：材料：黑木耳、五花肉、洋葱、酱油、盐、姜、花生油。
1 ，锅里放油、油热后放姜片，五花肉片煸炒出油，加入酱油上色，倒入泡发的黑木耳炒匀。
2 ，最后然后加入洋葱块炒熟，加适量的盐调味，装盘上桌即成。
五：茴香炒肉丝
我们常吃的茴香苗，价格不贵，冬季很嫩，茴香含有茴香醚有抗菌作用，促进炎症及溃疡的痊愈，而且茴香还有保暖的作用，很适合冬季。茴香苗香气浓郁鲜嫩好吃，除了可加肉做馅外，还可用来炒鸡蛋，炒肉丝等等，是十分好吃的一种蔬菜。

茴香炒肉丝的做法：材料：茴香苗少许，猪肉少许，葱末，姜末，盐少许，酱油少许，花生油适量。
1 ，茴香洗净切段备用，猪肉切丝，葱姜切丝，锅里放入花生油烧热，入葱姜丝炒香，加入猪肉丝炒匀，放入生抽酱油上色。
2 ，倒入茴香苗，煸炒均匀，加入少许盐调味，出锅即成。
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冬至快到了，再忙也别忘记多吃5道菜，御寒保暖

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