橘子和蛤可以一起吃吗


刚刚吃完蛤蜊可以吃橘子吗?

柑橘与蛤不宜同食 。
【橘子和蛤可以一起吃吗】蛤类品种很多,常见的有沙蛤、文蛤等 。蛤类营养丰富,味道鲜美,含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质(钙、镁、磷)、微量元素(铁、铜、碘)、维生素(维生素A维生素B2、维生素B2、烟酸)等,还含有一些酶类(如维生素B2分解酶等) 。蛤类属海产品,大多咸寒,其性与蟹类相似,柑橘为聚痰之物,所以不宜同食,且皆不宜多食 。

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