投稿|估值回落，白酒股的泡沫与机会( 三 )
文章图片
图源：Ipsos
Ipsos发布的《2021年白酒消费趋势》显示 ， 白酒的受众虽然广泛 ， 但是用户主要集中在40岁及以上的中老年人群 ， 18-29岁的年轻人更偏爱洋酒和预调酒 。而且 ， 洋酒、黄酒、清酒、红酒等品类分别从商务应酬、同事聚会、一人独酌、婚宴、政务应酬等多个场景挤占白酒份额 。
更早前 ， CBNData发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》也显示 ， 当代年轻人虽然也喜欢喝酒 ， 但是并不想太“上头” ， 他们喜欢的是“微醺” 。
该《报告》显示 ， 90后95后的线上酒水消费偏好首选果酒/配制酒/露酒、葡萄酒、啤酒等平均4.5%-12%vol的低度酒 。要的是入口舒爽、肠胃熨帖 ， 而不是脑袋头疼欲裂、胃里翻江倒海 。
另一方面 ， 白酒售价越来越高 ， 也把一部分消费者给挡在了门外 。
去年底 ， 白酒行业迎来涨价潮 ， 茅台、泸州老窖、舍得酒业等企业纷纷宣布提价 。
12月28日 ， 泸州老窖发布涨价通知 。百年泸州老窖60年的38度、43度、52度的窖龄酒将集体上调价格 ， 上调幅度为每瓶70元 。此外 ， 贵州茅台旗下两款非标产品茅台酒15和茅台酒珍品 ， 也先后被媒体发现价格上调 。根据涨价幅度 ， 茅台酒15零售价格直接上调1000元/瓶 ， 价格为5999元/瓶；而茅台酒珍品则上调100元/瓶 ， 价格为4599元/瓶 。
除了头部名酒提价外 ， 舍得酒业、古井贡酒等知名区域名酒企也都对旗下的主流产品进行了调价 ， 纷纷开启抢占千元价格带的策略 。
12月21日 ， 古井贡酒销售公司发布通知 ， 年三十常规装52度团购成交价调整为1600元/瓶 ， 42度团购成交价调整为1400元/瓶 。12月13日 ， 舍得酒业将藏品舍得系列产品价格体系调整 ， 38/42/52%vol品味舍得(藏品) ， 出厂价上调30元/瓶；52%vol智慧舍得(藏品)出厂价上调50元/瓶 。
12月中旬 ， 习酒公司将习酒窖藏1988上调50元/瓶 ， 君品习酒上调100元/瓶 ， 习酒兽首上调200元/瓶 。与此同时 ， 水井坊也将52度典藏大师版整箱团购价提高50元 ， 达920元/瓶 ， 建议零售价调高200元至1399元/瓶 。
动辄千元起步的售价 ， 显然是将消费场景锁定在了商务应酬、政务应酬、大型宴会等 ， 让更习惯独酌的年轻人少有机会触碰 。
白酒专家蔡学飞表示 ， 经济受疫情影响下行 ， 并没有影响到名酒作为社交刚需的属性 。“尤其是喝得少的情况下 ， 喝好点成为消费者的选择 。”蔡学飞认为 ， 名酒适当提价 ， 是品牌价值的体现 ， 也是对竞争对手的一种挤压 。
中泰证券报告也认为 ， 白酒提价潮已形成 ， 2022年提价及传导将成为板块重要逻辑 。龙头企业提价将向整个行业传导 ， 带来产品量和价的双重提升 。
展望后市 ， 中高端白酒行业的长期发展仍被看好 。对于后续的走势 ， 天风证券指出 ， 高端白酒龙头具备强壁垒 ， 商业模式具备优越性 ， 预计2022年业绩仍较为稳健 。中期来看 ， 资金回流消费板块或将首选高端白酒；长期来看 ， 高端白酒提价能力仍存 ， 只是短期受到外界因素压制 ， 核心逻辑未变化 ， 仍是长期看好的优质核心资产 。
推荐阅读
- 投稿|一度超越微信登AppStore榜首，但“元宇宙”社交也难逃“月抛”魔咒
- 投稿|陕旅饭店集团破产重整，昔日“混改模范”为何沦为反面教材？
- 投稿|疫情之下，本土自主设备如何突围？中国制造的投机主义和长期主义
- 投稿|即视角｜出海正当时：欧美、东南亚、中东、拉美市场观察
- 投稿|“东南亚小腾讯”跌入谷底：受阻的业务飞轮撑不起千亿市值
- 投稿|员工行为几乎全裸？深信服“监控门”背后
- 投稿|信任危机？一场针对民族企业的商业“阳谋”
- 投稿|体量庞大，微软还能突飞猛进吗？
- 投稿|估值近百亿，从下沉市场走出来的书亦烧仙草，凭什么成黑马？
- 投稿|浑水创始人遭FBI搜查，屠龙者终成恶龙？