餐饮|为什么美食探店看起来越来越假？( 四 )
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现在的探店分析文，路径依赖的把探店乱象的原因归结于门槛低，人人都能入局，但是迈进探店赛道并不代表就能赚钱乃至暴富，一张嘴、一三脚架、一手机并不能一帆风顺 。
既然头部探店博主通过策划、文案、技术乃至生命这样的隐性门槛，快速积攒名气，短时间内帮助店铺刷“脸熟”，为品牌带货 。
那么腰部或素人博主怎么活呢？答案很简单，吃头部不愿意吃的饭，揽头部不能揽的活，在这其中，迎接普通消费者的有可能是一场围猎......
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02、探店人的花式掘金法头部探店博主的内容难以复刻，但头部博主也有短板，他们虽然流量大、粉丝多、全国跑，但是也导致流量不够精准，广告报价让很多中小商家望而却步 。
比如一家月流水10万块左右的小店，每个月拿出一两万做营销，还是愿意为中小博主买账的 。
这给了腰部博主生存空间，腰部博主的核心竞争力在于粉丝精准，一条视频的推广费用在1000—6000元之间 。
除了广告外，腰部博主的另一种搞钱方式则是在视频下方置入团购商家链接，根据订单的成交量抽取一定佣金，最高可达到20% 。
而素人博主的核心竞争力在于报价便宜，以及消费者对素人评价的“天然信任感” 。
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素人们的视频或帖子评价一般没有“被充值”的痕迹，而商家花钱请一堆素人还能营造“好评遍地”的观感，他们的探店视频或帖子的报酬可能是几十到一百元，还有可能是美餐一顿 。
但成为素人接单也是有门槛的，需要在大众点评或者美团这样的平台常发种草帖“养号”，又或者在短视频平台有500左右的粉丝量 。
通常来说头部博主更倾向于接一口价的广告合作，收入更稳定，而腰部和素人为了最大化利润会选择多样的变现渠道，这也变相给了MCN和第三方服务商面向中小博主的专业服务市场 。
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为摸清这一群体的大概样貌，我们在“蝉妈妈数据平台”筛选出经过认证的美食探店达人数量，并按照粉丝量分类 。
其中1000W+粉丝的探店博主有7人；500W—1000W粉丝的探店博主有11人；100W—500W粉丝的探店博主312人；10W—100W粉丝的探店博主有2652人；1W—10W粉丝的探店博主有624人；<1W粉丝的探店博主有936人 。
合计4551人，还没涵盖那些没有认证的“野生博主”，但也具有一定的代表性，探店赛道“赢者通吃”的定律再次得到验证 。
像“MR-白冰”“特别乌啦啦”这样的顶流博主几十万的广告报价，足够养活一票的中小博主，如果说大博主们的光鲜是幻象，那么中小博主的艰辛才是底色 。
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