脂肪肝|Nature：吃太多水果、果汁，得脂肪肝的原因被发现了( 二 )
少吃：很甜的苹果、梨、柿子、樱桃、荔枝、西瓜、猕猴桃、芒果、香蕉、木瓜；
【脂肪肝|Nature：吃太多水果、果汁，得脂肪肝的原因被发现了】能吃：蓝莓、树莓、黑莓、牛油果、柠檬；
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我们平时吃水果，很难一次性吃太多，因为水果常常富含纤维素，能给人饱腹感 。
而果糖最狡猾的地方在于，它被人单独提取出来，做成甜味剂，用于加工食品中 。
常见的高果糖加工食品
含果糖的加工食品，会不断刺激人的食欲，使人吃完还想吃，这刚好符合食品生产商的期望 。
要想减少果糖摄入，避免高果糖加工食品也很重要，首先，我们要学会看食品包装袋上的配料表 。
一般来说，配料表上，成分含量越高的越靠前，含量低的一般在后面 。
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当配料表前3个出现蔗糖（白砂糖）或糖浆的，一般都是果糖含量高的，能少吃就少吃 。
常见的果糖含量较高的添加糖有：
蔗糖、白砂糖（50%果糖+50%葡萄糖）；
蜂蜜（50%果糖+50%葡萄糖）；
高果糖玉米糖浆（55%果糖+45%葡萄糖）；
龙舌兰花蜜（约70%果糖）；
常见的加工食品中，果糖含量多的主要包括▼：
果汁甜饮
奶茶、果汁、苏打水、碳酸饮料、能量饮料、加糖酸奶、水果罐头……很多甜味饮料都靠果糖来增加甜度 。
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注意，这里面的果汁，也包括100%的鲜榨纯果汁，它虽然有一些维生素等营养物质，但这些营养被它们“强大”的猪队友——糖严重拖了后腿 。
喝了它，人不仅容易变胖，还容易引发一系列的代谢疾病，如，糖尿病、高血压、中风，甚至是癌症 。
糖果
糖果，包括各种含糖加工食品，里面都含有大量的白砂糖和其他甜味剂 。
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风味早餐谷物，谷物棒
很多早餐谷物为了提高风味，也都会加点糖 。
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传统的烘焙食品
果糖保湿性好，能使糕点保持新鲜松软，延长货架期 。
货架上看上去十分诱人的面包甜点，如，甜甜圈、蛋糕、饼干，大部分都是加了糖的 。
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老人爱吃的点心，小孩爱吃的饼干，里面都含有果糖 。
果脯、蜜饯
这类食物，被很多人当天然健康食物吃，实际上，它们的含糖量非常高，一定要小心干果中的糖 。
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调味酱料
很多标榜低热量、零脂肪的沙拉酱，也加了含果糖的糖浆，其他的还有果酱、烤肉酱、番茄酱等风味酱料 。
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果冻、冰淇淋
果冻、冰淇淋尝起来甜滋滋的，也是因为加了很多糖 。
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总之一句话，往往吃起来越甜的食物，越要少吃 。
关键的瘦龙说
加州大学的罗伯特教授称，“果糖是一种喝不醉的酒 。”
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果糖进入身体后，只能由肝脏来代谢，长期吃大量果糖，会对肝脏造成很大的负担 。
最新这个研究发现，大量果糖会破坏肠壁屏障，引起炎症反应，导致肝脏脂肪的堆积 。
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