omega-3脂肪酸|胆固醇高 你可以尝试多吃这些食物
现代社会人们生活节奏的加快，“忙”是现代都市人的常见状态，很多年轻人不注意日常饮食，吃饭不规律是十分常见的现象 。
随着人们生活水平的提高，大鱼大肉也成为餐桌上的常见客，而清淡的蔬菜则经常被冷落 。炸鸡、啤酒、烤串也成为大家联络感情的纽带 。过量摄入油脂类食物会影响人体胆固醇的平衡，引起高胆固醇血症，进而影响人们的身心健康 。那么应该如何降低胆固醇呢？食用降低胆固醇的食物可能会有所帮助，下面随着经济日报-中国经济网来了解下 。
大豆类食品
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杏仁、花生和核桃等坚果含有高水平的不饱和脂肪、纤维、维生素E、钾、镁、植物蛋白和天然固醇，有助于保持心脏健康 。
茄子和秋葵
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茄子和秋葵含有大量的可溶性纤维，可以阻止身体吸收低密度脂蛋白 。研究表明，定期食用茄子可以帮助降低高达30%的有害胆固醇水平 。茄子和秋葵也被糖尿病患者用来降低血糖水平 。
富含脂肪的鱼类
富含omega-3脂肪酸的鱼类，如金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼和沙丁鱼等，是健康胆固醇的一种来源 。omega-3还能降低血液中的甘油三酯，改善心脏健康 。
鳄梨
【omega-3脂肪酸|胆固醇高 你可以尝试多吃这些食物】
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鳄梨富含单饱和脂肪，有助于提高高密度脂蛋白(HDL)水平 。高密度脂蛋白是胆固醇的一种形式，它把有害的胆固醇从动脉输送到肝脏，在肝脏中进行化学分解并从体内释放出去 。
低胆固醇饮食需要你灵活多变，你不必一次吃完以上所有的食物，试着把不同的食物混合在一起，保持食品多样性 。如果你想要有效的话，记住要坚持这种饮食 。
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