慢性病|对付慢性病,看看你家厨房有没有这3类食物,每天都吃远离并发症
厨房是制作出各种美食的地方,同时也是藏有食物最多的场所,作为全家的掌勺人,不仅可以通过不同烹饪方式做出菜肴,还几乎负责了当天营养需求 。
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建议慢性疾病人群,每天吃点黑木耳:
据调查得知,很多家庭几乎都没有天天吃木耳的习惯,但它却是一种对三高人群有益的食材 。根据最新版《中国居民膳食指南》推荐量,每天每人吃菌菇类食材(鲜重)要在100g左右 。
在目前研究上认为,黑木耳中的多糖成分,对慢性疾病人群稳定病情,预防心血管疾病有积极作用,只是不能当作药物,健康食材是没有问题的 。
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建议慢性疾病人群,每天吃点茄子:
茄子在蔬菜中是为数不多的深紫色食物,低热量高水分,只要烹饪合理,多用蒸、煮的方式,是增加饱腹感的最佳食物 。
【慢性病|对付慢性病,看看你家厨房有没有这3类食物,每天都吃远离并发症】相关研究上还发现,茄子皮中有一种维生素P成分,喜欢吃的人对降低血液中低密度脂蛋白胆固醇有益 。
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