米饭|经常吃米饭和吃面食的人相比,到底有什么区别?哪种人体质更好?
主食,是一日三餐中不可缺少的食物,虽然它比蔬菜水果热量高,但也正是因为这样,相比于其他食物,更能满足机体供能需求,从而让人精力充沛 。
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但需要大家警惕的是,面食不能大量吃,热量较高机体不能完全消耗掉,随着时间的积累,极易成为肥胖的帮凶,从而诱发多种慢性疾病的概率 。
如果要说面食适合什么人吃,那么对于胃不好的人,以及吃素食的人,因为消化能力较弱,特别是把面食以烧烤的形式烹饪出,其中大分子变成小分子,有利于肠胃减轻负担,对胃黏膜刺激减少了,吃起来也不会反酸、烧心 。
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吃面食、白米饭哪种方式最好?
【米饭|经常吃米饭和吃面食的人相比,到底有什么区别?哪种人体质更好?】出于营养、健康角度上来看,如果单吃这类精白米面的主食,热量高营养低,并不适合多吃 。反之,我们只要加点杂豆、全谷物,不仅能够把主食整体热量降低,还能够弥补精细粮食中众多的营养不足 。
也就是说,大家不妨把每日主食,换成一半主食一半粗粮的方式,对慢性疾病人群,以及在预防心脑血管疾病上都有很大的益处 。对于刚开始吃的人,可以先从薯类过渡,再到粗粮 。
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