高血压|研究显示:除了降压药,“高血压饮食”最利于高血压控制!

吃啥食物能降压?
这是很多高血压人梦寐以求的!
【高血压|研究显示:除了降压药,“高血压饮食”最利于高血压控制!】可是每次正规的医生都会像泼冷水一样回答:没有具体的哪一种食物能够直接降低血压!
有很多人说:芹菜、洋葱、木耳、西红柿、茄子、苹果等等能降压 。
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《中国居民膳食指南》推荐我们每人每天水果约200-400g,可是目前我们平均每人每天的水果量约50g左右,远远不足 。
水果蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源 。对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,降低肥胖、高血压、糖尿病、高脂血症、心脑血管疾病等慢性疾病都有非常重要的作用 。
虽然近年来我们的水果蔬菜比例有所增加,但是距离指南的推荐,还相差甚远,尤其是高血压的朋友更应该增加一些水果蔬菜的比例 。
3、低脂奶和豆制品不可少
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奶制品含丰富的优质蛋白质和钙,利用率也很高,高血压的朋友尽量选择低脂、脱脂奶,成年如果喝完奶没有不舒服,建议每人每天平均饮奶300ml奶 。
大豆含丰富的优质蛋白质、脂肪酸、维生素和膳食纤维,我国成年每人每天建议吃1两左右的大豆或相当量的大豆制品,最好每周吃4次左右的豆制品 。
4、肉类和蛋类的选择
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限制肥肉、内脏等肉类食物,偶尔少吃一点可以,不宜总吃,不宜多吃 。猪牛羊等以瘦肉为主,但也不宜过多,要控制总量,过多的肥肉、内脏、红肉,会增加三高风险,增加心脑血管疾病风险 。
日常生活以鱼肉、禽类等肉类为主,鱼、禽、瘦肉含有优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质 。鱼类脂肪含量一般较低,且含有较多的多不饱和脂肪酸,利于高血压的控制和心脑血管疾病的预防 。《中国居民膳食指南》建议每天水产品40-75克,而我们只有24克;每天畜禽类40-50克;而我们已经超过了138克 。
所以相对来说可逐渐增加一点鱼类,减少一点畜禽类 。
各类蛋的营养成分基本一致,按照鸡蛋比例,建议每周每人6g颗鸡蛋比较合适 。
这就是DASH饮食,也就是高血压饮食的简单的推荐,其实这和我们《中国居民膳食指南》的推荐不谋而合,基本是一致的 。
所以,健康饮食的原则都一样,健康饮食,不但利于血压控制,还利于血糖、血脂控制,利于心脑血管疾病的控制 。
三、低盐仍不能忽视
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除了全面综合的健康饮食,盐对于高血压的影响,从未被否认和轻视过,世界卫生组织建议,将盐摄入量减少30%可降低高血压的风险 。大量的研究也证实,低盐饮食,也就是低钠盐饮食,确实利于血压的控制 。
所以不管是低钠高钾替代盐,还是限盐、减盐,一个意思,都是减少钠盐的摄入,从而利于血压的控制 。
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总之,一日三餐,谁也不能轻视,健康的一日三餐利于预防和控制三高,利于预防和控制心脑血管疾病 。不健康的一日三餐,会增加三高和心脑血管疾病的风险 。
健康的饮食,并非具体的某一种食物,而是全面的营养的多样的科学的饮食结构和饮食比例:科学的饮食利于高血压的控制!利于三高和心脑血管疾病的预防!

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