减肥|减肥期间该怎么饮食？这样做，减肥积极性和自信心越来越强
长胖不是一天两天的事情 ， 脂肪需要一段时间才能堆积在我们的身体里 。减肥也不是一蹴而就的事情 ， 在短时间内追求体重的大幅度减少 ， 不仅反弹迅速 ， 而且会给身体带来一些负面影响 。
科学合理的减肥 ， 才能让身体真正的瘦下来 。
大家好 ， 我是医学博士小邢 ， 欢迎大家关注我 ， 每天分享有趣的健康小知识 。
当我们吃的食物太多 ， 摄入了过多的能量 ， 而人体又没有及时的将摄入的能量全部消耗掉 ， 能量就会在转化为脂肪堆积在我们的身体里 。想要瘦下来 ， 就是两件事 ， 管住嘴和迈开腿 ， 使摄入的能量小于消耗的能量 ， 就能够达到瘦身的目的 。关于如何运动 ， 大家比我更有经验 ， 我重点和大家聊聊 ， 减肥瘦身期间 ， 到底应该怎么吃 。
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大家都知道吃的少能减肥 ， 所以很多减肥的朋友选择节食 ， 然而节食并不是减肥的最佳选项 。
不知道大家有没有这样的经历：在减肥的初期 ， 每天只吃很少的东西 ， 两个鸡蛋当午餐 ， 啃一个苹果当晚餐 ， 减肥的效果很明显 ， 甚至一天可以瘦两斤 ， 然而 ， 没过几天 ， 不仅饥饿难忍 ， 而且哪怕一天不吃什么东西 ， 体重也降不下来 。于是开始恢复正常的饮食 ， 结果体重一下子反弹上来 。
这是因为在节食的前期 ， 能量摄入减少 ， 能量消耗不变 ， 则总能量是负值 ， 体重则下降；但吃的东西少 ， 人体本身的基础代谢下降 ， 也就是说我们的能量消耗下降了 ， 因此后期哪怕你和之前吃的一样少 ， 体重也不会变；当你恢复正常饮食的时候 ， 能量摄入增多了 ， 而能量消耗依然比较低 ， 能量摄入大于能量消耗 ， 因此体重增加 。
不合理节食还会引发营养缺失危机 ， 严重的话对身体健康造成很大的影响 。所以 ， 想要减肥的朋友 ， 请谨慎节食 。
那么 ， 减肥期间到底怎么吃呢？与其说节食 ， 不如说是控制饮食 ， 科学合理的吃 ， 不仅可以吃饱吃好 ， 还可以很好的减重 。
这里给大家几点饮食建议 。
一、高蛋白低脂肪低碳水
吃1克蛋白质和碳水化合物 ， 均可以为人体提供4kcal的能量 ， 吃1克脂肪则可以提供9kcal 。脂肪的能量最高 ， 因此减肥的重点在于控制脂肪的摄入 。蛋白质和碳水化合物相比 ， 虽然能量一样 ， 但是蛋白质的饱腹感更强 ， 所以应该高蛋白低脂肪低碳水 。比如主食可以选择豆饭 ， 既可以提高营养价值 ， 还可以降低能量的摄入 。
二、酒、饮料、奶油蛋糕等尽量不吃
酒是纯能量食品 ， 除了能量没有任何营养价值 ， 饮料、奶油蛋糕也是如此 ， 所以大家应该尽量不摄入这类不仅没营养能量却很高的食物 。
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三、新鲜蔬菜多摄入 ， 水果也要悠着吃
新鲜蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维 ， 可以帮助胃肠蠕动 ， 促进排便 。并且蔬菜的热量很低 ， 大家吃一盘蔬菜也不用太担心能量的问题 。蔬菜的烹饪方式以水煮为佳 ， 少油少盐才有利于控制减肥 。水果中含有一定的糖 ， 吃多了同样会发胖 ， 减肥期间切忌将水果当成饭 。
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