栗子|图解7种高“碳水”食物，原来你是这样胖的！
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天冷了，路边开始卖糖炒栗子了 。不管是糖炒的香气、甜糯的口感还是拿在手上沉甸甸的温度都让人很难拒绝 。
剥开壳放进嘴里，一颗接着一颗停不下来 。
如果你不小心在路上吃完了一整袋栗子，那么可以考虑晚饭不吃主食了 。同等重量下，栗子的能量比蒸熟的米饭还要高！
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经常用来煮汤的藕，淀粉含量也不低 。
南瓜的膳食纤维丰富，饱腹感高，也常常被用来当主食，但它碳水含量只有8.8g/100g，只有熟米饭的1/3，单独用来当主食可能无法提供足够的热量，同时它的升糖指数也较高，不适合一次吃得太多，还是和别的主食搭配着一起吃比较好 。
不如试试蒸芋头和蒸山药：
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别忘了路边的烤红薯也算主食！
知道自己长胖的原因了吗？吃了这些就少吃点饭吧！
你是不是想问为了拍图我们到底一天吃了多少碳水？
参考资料：（2020.10.18）
【栗子|图解7种高“碳水”食物，原来你是这样胖的！】[1]覃海兵,莫开菊,汪兴平.板栗中碳水化合物的种类和抗消化性[J].食品科学,2010,31(21):191-194.
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