血糖|糖尿病人吃纯荞麦面馒头，是升血糖还是降血糖？用实验告诉你真相
说到糖尿病主食 ， 几乎绝大多数慢性病人群都知道 ， 适量吃粗粮可提高胰岛素敏感性 ， 是控制血糖的好帮手 。在日常食疗上 ， 营养师、医生也会推荐糖尿病患者添加1/2、1/3粗粮 ， 其中荞麦是很多人记忆中的一种 。
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也就是说和精白米面比 ， 荞麦营养价值高、升糖能力弱 ， 有一定的稳定血脂、血糖之功效 。但大家还需科学理智判断 ， 根据大量相关实验证明 ， 血糖指数低只是更适合糖尿病患者吃而已 ， 不会影响较大的血糖波动 ， 但不具备降血糖能力 。
所以 ， 大家在平时主食上 ， 不妨以每日50~150g全谷物、杂豆类为主 。
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【血糖|糖尿病人吃纯荞麦面馒头，是升血糖还是降血糖？用实验告诉你真相】各位朋友 ， 你喜欢吃荞麦馒头吗？认为它有哪些营养价值？不妨在下方评论中留言 ， 分享给我们的营养师 。
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