王宏业|掺盐充重的盐渍海带：5斤货中有1斤盐，售价远低于成本
因买到的海带丝掺盐过多，河南漯河的王宏业将两个商家和电商平台诉至法院，请求法院判决三被告退还购物款40.68元、赔偿2000元 。10月23日，河南省漯河市源汇区法院已受理“海带丝附盐量超标”一案 。
今年9月11日，王宏业在电商平台的两商家处购买了10斤海带丝 。发现海带丝掺盐过多后，他将样品送检 。经第三方机构河南华测检测技术有限公司检测，样品附盐量均超标10余倍 。
上游新闻（报料微信号：shangyounews）采访人员调查发现，电商平台上有商家以一箱6.87元（5斤重）的价格售卖海带丝 。若箱内全是海带，此价低于成本价 。为追求利润，商家选择在箱内掺粗盐的方式充重，而粗盐的价格比海带丝低6倍 。
“电商平台上的便宜海带，掺了一小半盐”，在有“海带之都”之称的山东威海荣成市已是公开的秘密 。
受访的本地商家大倒苦水：外地人在荣成买了便宜的仓库存货，包装时加盐再卖，用盐充重 。他们迫不得已跟风，海带市场被搅乱 。商家们希望电商平台加大审核力度，让售价低于成本价的海带不能上线售卖 。
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▲每年11月是下海带苗的季节，10月30日，山东荣成一个工人正在搭海带架 。摄影/上游新闻采访人员 牛泰
【王宏业|掺盐充重的盐渍海带：5斤货中有1斤盐，售价远低于成本】厂家：重量不够想掺多少盐都可以
商家逐利，低价海带丝的背后是：用便宜的盐来充重 。
10月30日，上游新闻采访人员以商家看货的名义进入狸岛镇的一家海带加工厂 。该厂一名负责人张三（化名）说，其加工厂卖5斤装一箱的海带丝，价格6元、8元、10元不等，所有盐渍海带产品里均掺了盐，5斤装一箱的海带，盐的重量不等，在0.2斤至1.5斤之间 。
张三说，如果来买货的批发商觉得盐重量不够，想掺多少，他可以掺多少 。上游新闻采访人员问，会不会超过国家标准？张三则称，盐渍海带本身就含盐，国家对掺盐多少无标准 。“吃的时候要浸，盐都到水里去了 。再说，掺的盐，人本来就可以吃 。”
采访人员调查证实，张三并未说实话 。
荣成高福海产有限公司是狸岛镇上一家规模较大的海带加工厂 。该厂一负责人介绍，加盐是生产盐渍海带必不可少的工序，但加多少国家有严格标准，该市食药监部门也会定期展开抽查 。有人多加盐的目的是充重，还用“盐渍海带要加盐”“加盐是为了保鲜”来做挡箭牌 。
据荣成市狸岛镇一海带加工厂张老板介绍，一吨粗盐的价格约为600元，比海带丝的价格便宜近6倍 。
接受采访的加工厂老板、批发商、电商平台的商家均称，他们内心不愿用盐充重来拉低海带的价格 。此举会引发消费者不满，也会让消费者误解海带只值一块多钱一斤 。这样一来，品质好售价贵的海带不好卖 。“掺盐充重的歪风不刹，会导致恶性循环，海带市场也被破坏了 。”
荣成市本地的商家们表示，销售海带离不开电商平台，只要有人起头便会有人跟随 。“最早起头的是外地人，他们来我们这买了便宜的仓库货，包装时加盐再卖，我们迫不得已跟风了 。我们也希望电商平台加大审核力度，让售价低于成本价的产品不能上线售卖 。”
与矛盾和希望相伴随的是，海带价格连年下跌 。威海国际海洋商品交易中心发布的海带价格定基指数显示，2017年至今，海带价格一路走低 。
上游新闻采访人员 牛泰 发自山东荣城
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