叶酸|1941年，她发现了这个物质，救了无数女性和孩子的命( 二 )
当你出现叶酸缺乏的时候，可能出现的轻微症状包括：疲劳、头发过早变白、口疮、舌头肿胀、口腔溃疡、生长发育迟缓等等 。
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叶酸缺乏引起的贫血症状可能涉及到：持续疲劳、昏睡、皮肤苍白、气短、易怒…
看到这里，你可能着急了，想说，到底是什么导致叶酸缺乏的呢？有哪些人需要额外注意叶酸摄入呢？到底该怎么补充叶酸呢？
哪些人需要注意叶酸摄入量？
叶酸缺乏，大都是饮食导致，摄入太少，短短几周内就出现状况，但除此之外，还有其他原因：
患有影响消化系统中叶酸吸收的疾病，比如乳糜泻、胃搭桥术、短肠综合征等等；
患有肝脏疾病；
在做肾脏透析；
低胃酸或者无胃酸；
吃了影响叶酸吸收的药物，比如二甲双胍、避孕药、氨苯蝶啶、丙戊酸盐等等；
怀孕或者哺乳期；
喝太多的酒精；
吸烟；
…… ……
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由此可见，补充足够的叶酸，不止是备孕期女性、怀孕和哺乳期妇女所应该关注的问题，对于那些患有肠胃道疾病、肝脏疾病、有酒精依赖状况、65岁以上的人来说，都应该在咨询医生的前提下，注意自己的叶酸摄入量问题 。
那么，到底该怎么补充叶酸呢？
对于补剂，需要在专业人士的指导下，看是不是要吃，日常可以通过摄入叶酸含量比较丰富的食物，来进行补充，比如：
鸡肝、牛肝、鸡蛋、三文鱼、鸡肉、牛肉、猪肉、酸奶、牛油果、羽衣甘蓝、卷心菜、红灯笼椒、菜花、榛子、芦笋、生菜、西兰花、核桃等等 。
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另外，还包括葵花籽仁、扁豆、鹰嘴豆、菠菜、甜菜等等，但要注意的是，坚果或者菠菜、甜菜等中，都含有不低的“抗营养素”，比如植酸、草酸、凝集素等等，所以，一定要把控摄入量 。
最后，在水果中，比如猕猴桃、橘子、草莓、樱桃等中也都含有叶酸，但鉴于果糖的危害，并不建议多吃 。相关阅读清华最新研究：果糖“有毒”，扔掉果汁，少吃水果吧
除了一些绿叶蔬菜，还可以从动物性食物中摄入叶酸，比如说动物肝脏，肉类 。
关键的瘦龙说
对于叶酸，大家通常都很熟悉，尤其是备孕期、怀孕期、哺乳期的女性，大都需要补充叶酸，它可以预防妊娠并发症、大大降低胎儿神经管缺损风险等等 。
但实际上，叶酸对人体的积极作用，远比你想象中更丰富，比如，它能加持大脑功能、比如，它能改善抑郁症，再比如，它有助于降低胰岛素抵抗……
造成叶酸水平不足的原因有很多，不止局限于饮食，还涉及到各种肠胃疾病、肝脏疾病 。
另外，酒精摄入过量、抽烟、吃某些药物，都会带来影响 。
而且，不止备孕期、怀孕期、哺乳期女性需要注意叶酸水平，对于那些患有肠胃道疾病、肝脏疾病、有酒精依赖状况、65岁以上的人来说，都应该注意 。
如果吃叶酸补充剂，需要先咨询医生，另外，饮食里也有很多富含叶酸的食物，文中有详述 。
【叶酸|1941年，她发现了这个物质，救了无数女性和孩子的命】最后，要说的是，叶酸并不是越多越好，补得太多，还可能带来负面影响，比如，高叶酸浓度会掩盖明显的维生素B-12缺乏症的血液学征象 。
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