鱼腥草|“中药抗生素”的鱼腥草不仅营养价值高,还有肺部清洁工的称号

鱼腥草又叫折耳根,来源于三白草科植物蕺菜的干燥地上部分,是一种药食同源的中药材 。因其采摘时散发出类似于鱼的腥味而闻名,关于鱼腥草的记载,最早出现在《名医别录》中,而《本草经疏》中则记录了用它来捣汁服用治疗肺癌等呼吸道感染疾病的史事 。
鱼腥草|“中药抗生素”的鱼腥草不仅营养价值高,还有肺部清洁工的称号
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【鱼腥草|“中药抗生素”的鱼腥草不仅营养价值高,还有肺部清洁工的称号】虽然鱼腥草的作用颇多,但作为一副药食同源的中药材还是不宜多食 。特别是脾胃虚弱体质偏寒的人群,要听取中医师的建议视情况而食用 。

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