二十四节气|小雪时节｜该“藏”的要藏起来
“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也 。”11月22日，小雪，是二十四节气中的第二十个节气，也是冬季的第二个节气 。
此时节反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气 。意味着冷空气的到来，气温急剧下降，天气变得寒冷干燥 。
今年太原的初雪来的格外的早,赶在了小雪时节前，气温骤降，冬日的脚步不知不觉的走来了 。
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5、注意预防感冒
采取开窗通风,室内加湿，注意保暖，注射疫苗等办法，特别是在冷空气到来之前，预防感冒以及其他脑血管、心血管、肺炎、呼吸道感染等，十分重要 。
6、防寒保暖要做好
从这个节气开始，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子、围巾，这样往往容易遭遇受风寒，因此，一定要戴帽子，一定要注意防寒 。
7、饮食可以温补，多食热粥
冬季饮食应当遵循“秋冬养阴”，“无扰乎阳”的原则，既不宜生冷，也不宜燥热，饮食方面宜吃有温补益肾、健脑活血功效的“暖身食物”，如羊肉、牛肉、鸡肉、芡实、山药、栗子、核桃等 。另外，还可以多吃益肾黑色食品，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等 。
同时，因为冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰 。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，千古流传的谚语自有它的道理 。冬季进餐时可以选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气 。
小雪节气有哪些特色民俗？
1、做腌菜腊肉
相传，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下途经巴中，来到汉中红庙塘时，当地的百姓用腌制好的腊肉来招待他 。
清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南的地方官吏就曾将腊肉作为贡品，进献御用，慈禧品尝腊肉之后，赞不绝口 。
在民间，亦有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗 。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候 。
人们用食盐，配上花椒、大茵、大料、桂皮、丁香等香料，把肉腌在缸里，7到15天之后，用棕叶或者竹蔑绳索串挂起来，滴干水，再用柏树枝条树叶、甘蔗皮熏烤，最后挂起来用烟火慢慢熏干而制成腊肉 。
2、吃糍粑
在南方某些地方，有小雪时节吃糍粑的习俗 。有俗语说，“十月朝，糍粑碌碌烧” 。吃糍粑一要热，二要玩，三要斗（比较），才过瘾，才能体味到农家乐趣 。
3、贮藏蔬菜
北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸编箔包扎株杆，以防果树受冻 。且冬日蔬菜多采用土法贮存，或用地窖，或用土埋，以利食用 。
4、小雪酒
我国人民懂得酿酒，早在夏朝就开始了 。周朝的杜康以善于酿酒而闻名 。他改良酿酒的方法，使其获得极大进步 。政府之中也有酒正的官职，专门掌管与酒有关的政令 。
【二十四节气|小雪时节｜该“藏”的要藏起来】酿酒多在冬季，在小雪后酿酒，都称为小雪酒，该酒储存到第二年，色清味冽 。这是因为小雪时，水极其清澈，足以与雪水相媲美 。
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