尿毒症|中国“肥宅快乐水”简史：喝可乐真的会得尿毒症吗？( 二 )
因为钙磷平衡在正常人体内受到甲状腺激素、降钙素以及 1 , 25 一二羟胆钙化醇的多重调节，在激素水平正常的情况下，钙磷水平只会在摄入可乐后产生极为短暂的失衡，很快会被调节到正常水平 。而这里讨论的还只是血液中钙元素和磷元素层次的改变，和骨代谢的钙沉淀调节又有本质的不同 。饮料中的磷酸和骨质疏松的关系还是仅停留在问卷调查和统计学现象之上 。
还有观点表示，一罐330ml碳酸饮料中的磷含量大约是41mg，而世界卫生组织认为，成人对磷元素的每日最大耐受量为70mg/kg体重，要达到这个耐受量就要每天大约喝100罐碳酸饮料 。而罗马不是一日建成的，要想引起骨质疏松等病变，那还需要长期每天喝上100罐……
据临床观察，长期饮用碳酸饮料导致骨质疏松或者小孩长不高，很可能因为碳酸饮料取代了奶制品，从而导致蛋白质和钙质摄入不足 。
丨碳酸饮料伤牙？
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图源：网络
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背景：“门诊又见‘可乐牙’，这小哥哥管不住自己的嘴，这一口牙可是惨了！”5月20号，宁波牙科穆大夫在朋友圈里分享了两张牙齿的照片 。照片上的满口牙，几乎每一个上面都有大小不等的缺损，呈现发黑或发黄的颜色，有的牙齿上还有白点……原来小伙子从五六岁开始就爱上了喝可乐，每天都要喝，一天至少喝四五罐可乐……“这个小伙子就是典型的‘可乐牙’，这么严重的情况在门诊并不多见 。”穆锦全医生说，这位小伙子的牙齿已经非常脆弱，根本没法矫正……
”
有人说，经常喝可乐等碳酸饮料，牙齿就会被腐蚀，成为“可乐牙” 。
这条信息有一定的道理，但是需要补充一些限制条件和背景知识 。首先，碳酸饮料腐蚀牙齿，不是因为饮料中的碳酸，而是因为其中添加的磷酸以及大量的糖 。
在常温常压下，碳酸的饱和溶液ph值约为5.6，酸性较弱，且容易挥发分解 。而磷酸属于中强酸，无色无味，且不易挥发分解，所以为了增强酸性，碳酸饮料中常常会添加大量磷酸 。碳酸饮料的ph值通常在2.2~4.9之间，而牙釉质的溶解临界值是5，碳酸饮料会使牙釉质产生脱矿反应，导致牙齿龋坏 。因此无糖可乐也会腐蚀牙齿 。另外，碳酸饮料中加入了大量糖分以提高口感，一般有蔗糖，果糖，葡萄糖，麦芽糖等 。这些糖分在牙菌斑微生物环境下发酵产酸，使牙釉质产生脱矿反应，导致牙齿龋坏 。
并且，俗话说：抛开剂量谈毒性，都是耍流氓 。需要在长时间接触牙齿的情况下，碳酸饮料才会腐蚀牙齿 。高频次或者大量的饮用碳酸饮料，造成长时间的浸润环境，这才给了磷酸与糖分的可乘之机 。所以，牙医建议我们在饮用碳酸饮料时，可以使用吸管以减少饮料与牙齿的接触，或者在饮用完毕后，喝几口清水或者用清水漱口，以减少口腔中碳酸饮料的残留，这样能够最大限度的保护牙齿免遭腐蚀 。
除了以上3条常见的谣言，碳酸饮料还负担着比如“可乐杀精”之类的黑锅，前线君简直要心疼这些不会说话、无法奋起怒怼的快乐水了 。
关于所谓的“可乐杀精”，究其原委，这个说法源于上世纪80年代《新英格兰医学杂志》上发表过的一篇研究，研究者将精液与不同种类的可乐混合，以生理盐水作为对照，观察精子活性，结果发现各种可乐里的精子活性都显著降低了 。但想想就会发现，这跟可乐的日常使用方法明显不一样啊！因为“可乐杀精”就拒绝可乐，可乐表示很无辜 。
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