全脂牛奶|冷知识！喝牛奶比喝水更补水 有些蔬菜自带盐分
民以食为天 ， 我们每天都要吃各种各样的食物 ， 但即便如此 ， 你可能对它们却并不了解 ， 不信的话 ， 看看下面这些冷知识 ， 你知道几个呢？
水不是最补水的饮品
补水指数是指液体在体内存留的时间 ， 时间越久 ， 补水能力越好 。举例来说 ， 你喝了一杯200毫升的水 ， 而后很快小解排出一半 ， 那么 ， 你真正吸收的水量其实只有100毫升 。
【全脂牛奶|冷知识！喝牛奶比喝水更补水 有些蔬菜自带盐分】根据英国的一项研究显示 ， 有四种饮料的补水指数远高于水 ， 分别是口服补水溶液、脱脂牛奶、全脂牛奶和橙汁 。
这是因为若你饮用的液体含有营养成分 ， 如糖、蛋白质、脂肪等 ， 又或者含有像钠和钾这样的电解质 ， 那么胃的排空速率就会变慢 ， 肾脏收到产生尿液的指令会变弱 ， 也就是可以帮助我们减缓排尿的需要 ， 从而让水分在身体里保持更长的时间 。
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除了蔬菜以外 ， 有些甜的东西 ， 像面包、饼干、冰淇淋、巧克力、蜜饯等在制作过程中 ， 都会加入不少盐 ， 要少吃 。
吃完红心火龙果 ， 尿液会变红；橘子吃多了 ， 皮肤会变黄
前几天 ， 可可妈妈大晚上的打来电话 ， 急急忙忙地说是半夜起来上厕所 ， 不知道怎么地就“尿血”了……
结果 ， 可可一问 ， 原来白天看电视时吃了一整个红心火龙果 ， 也就松了口气 。
红心火龙果中含有一种叫做甜菜红素的物质 ， 而这种物质极少被吸收 ， 即使被吸收到体内也不会分解 ， 但会随着尿液排出 。因此如果吃红心火龙果后 ， 出现尿液变红的情况 ， 一般不用担心 ， 是正常情况 。
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现在橘子大量上市 ， 不仅便宜 ， 而且汁水多又甜 ， 深得大家喜欢 ， 但您如果持续一段时间吃多了 ， 可能会变成“小黄人” 。
橘子富含β胡萝卜素 ， 一旦摄入过多 ， 不仅身体转换维生素A的效率低下 ， 不能及时将胡萝卜素转变成维生素A；而且大量胡萝卜素随血液流向全身各组织器官 ， 让正常皮肤呈现黄色 ， 比如手心更为明显 。
像胡萝卜、柿子、芒果和木瓜等水果都含有丰富的胡萝卜素 ， 食用过多 ， 都会让人“变色” 。
高热量的食物 ， 更能使人开心
很多人在心情不好的时候都喜欢吃点炸鸡、烧烤或者蛋糕、巧克力等高脂肪、高热量的食物 ， 而吃完后会觉得心情愉悦~
这是因为高热量的食物会让身体释放出更多的多巴胺 ， 而多巴胺是种脑内分泌物 ， 它能传递兴奋及开心的信息 ， 具有激发快感、觉醒、镇静等作用 。但吃多了容易胖……
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奶茶可能比咖啡更易导致失眠
很多人喝茶睡得着、喝咖啡睡得着 ， 但下午喝上一杯奶茶却失眠了 ， 这是怎么回事呢？
奶茶可不是简单的奶+茶 ， 据调查显示 ， 市面上很多奶茶中的咖啡因浓度相当高 ， 平均含量为258mg/kg 。而一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量仅为108mg 。
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