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吴尊友|春节期间会不会严格防疫？吴尊友回应( 二 )


中国疾控中心：
目前未发现因直接食用冷链食品引起的感染
吴尊友|春节期间会不会严格防疫？吴尊友回应
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中国疾控中心消毒学首席专家、环境所消毒与感染控制中心主任张流波在会上表示，目前未发现因直接食用冷链食品引起的感染 。
张流波说，关于冷链食品的消毒问题，从今年这一段时间我们发现冷链食品的包装和我们的疫情有比较大的关联以后，国务院联防联控机制及时发布了《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》 。关于食品消毒后是不是能够直接食用的问题，张流波表示：
第一，消毒是针对食品包装表面，所以主要是预防在流通环节可能面临的接触感染的风险 。
第二，目前并没有发现因为直接食用这些冷链食品引起的感染 。
第三，消毒是把病毒灭活，灭活以后核酸可能仍然存在，所以做核酸检测时仍然有可能阳性，所以碰到消毒后的核酸阳性不要过度紧张，因为消毒能够灭活病毒，但并不是破坏核酸 。
如何有效避免被进口冷冻食品感染？
如果并非通过正规渠道购买，食品包装表面一定要做好消毒处理，并做好自我防护；接触这些食品后做好手卫生；疫情期间，一定要注意最好食用熟食；在处理这些食品时一定防止飞溅，避免对周边环境的污染；处理完成后，对环境做必要的清洁和消毒处理 。
多名进口冷链食品从业人员“中招”
该怎么防护？
从近期大连、青岛、天津等地出现的新冠确诊病例来看，有不少是进口冷链食品从业人员 。这些从业人员应该如何做好防护？会上，国家食品安全风险评估中心副主任李宁介绍，大连、青岛、天津多地出现进口冷链食品搬运工感染新冠病毒病例，说明特定工种的人群在特定环境条件下，如果防护不到位可能因频繁接触被新冠病毒污染的冷链物品而感染新冠病毒 。
因此，为切实做好物防、人防等方面工作，国务院联防联控机制印发了《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》，《指南》要求对食品冷链从业人员在各个环节，包括装卸、生产、加工、运输、销售、餐饮，各个环节如何做好新冠病毒防控都提出了具体要求 。要求从业人员要加强日常防护，加强健康监测，加强核酸的主动筛查 。比如说针对反复接触进口冷链食品的高风险人群，比如说装卸搬运工，在上岗前一定要穿戴好工作衣帽，戴好一次性医用口罩、手套，而且必要的时候还要戴护目镜和面屏，在整个搬运过程中要防止皮肤直接接触冷链物品表面，搬运结束后立刻洗手消毒 。在没有脱掉工作服和洗手消毒之前切忌触摸口、眼、鼻，还要对从业人员加强定期的核酸筛查 。
为什么各地一有病例就要大规模检测？
吴尊友回应
有采访人员问，各地一发生疫情就要大规模核酸检测，是否有必要，是否符合成本效益？
对此，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示，我国核酸检测越来越成熟，已经成为“标配” 。大规模检测是非常有必要的，可以迅速将疫情规模确定下来，地方和群众也能吃上“定心丸” 。
吴尊友指出，大规模核酸检测是科学的：核酸检测只要样本中有一定量的病毒成分，就很灵敏检测出来 。因此，检测是按照1:5混检的 。即5个人的样本一次检测，如果是阳性就进行进一步检测 。由于感染率很低，在万分之一以下，采用1:5混检可以及时发现感染者，同时可以大规模开展，符合成本效益 。
吴尊友还说，大规模核酸检测对病人有利，及时发现阳性可以防止病情升级到重型、危重型，减少病毒进一步传播 。
吴尊友谈春节疫情防控：

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