糖尿病|『素食王国』印度，糖尿病泛滥了，为什么不吃肉会得糖尿病？( 三 )
这样的饮食习惯，也让血糖会长期处于飙高的状态，而胰岛素几乎不能得到“休息” 。
以胖为健康和富足的体现
这点的确基于文化因素，但也着实影响了很多印度人，在传统观念中，发胖是财富的标志，也是健康的象征，这让他们更加不重视可能因此引发的疾病 。
非常少的运动量
19年的一项研究中就发现：有近2/3的印度人是很少，甚至不运动的 。
如此多的生活习惯和饮食习惯合并在一起，让印度人朝着肥胖、糖尿病高发的境地，一走再走 。
关键的瘦龙说
很多人坚持吃素，几乎不食荤腥，以为会更健康，却没想到身体不断地给出警告 。
今天分享的印度，号称“素食王国”，却也是“世界糖尿病之都” 。
究其原因，与其常年高碳水化合物饮食、一日多餐、蛋白质摄入不足等等原因都有关联 。
很多素食主义者可能会反驳，他们不是健康素食，是垃圾素食，确实，素食这几年也在进步，很多素食者也会少吃米饭和面，因为升糖指数高 。
其实，所谓的健康素食，吃很多粗粮全麦，也不一定健康，升糖指数只是一个因素，加工的植物油和高碳水，还有果糖，都和糖尿病的关系非常大 。
想要减少糖尿病风险，就要减少血糖和胰岛素的刺激，改变生活方式和饮食方式才能真正改善 。
削减和降低高碳水食物，吃足够且适量的优质蛋白质，增加优质脂肪的摄入量，或者减少热量，轻断食，减肥才是关键 。相关阅读加拿大冯医生：2步逆转糖尿病，快转给身边的糖友看看
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