营养物质|冬季寒冷吃点什么好？不妨吃点“五高”营养物质，健康好过冬
现在已然是深冬了，天气变得格外的寒冷，不少地方和地区已经开始下雪了 。在这寒冷的天气里，人体不仅需要产生更多的热量才能维持体温，同时也得需要吃下较多的食物，毕竟维持体温是需要大量能量的 。
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B族维生素对身体健康是很有好处的，维生素B1、维生素B2、尼克酸等与我们身体能量代谢密切相关，适当的摄入的话有利于提高身体代谢，从而能够帮助增强抗寒能量 。
B族维生素存在的食物比较广泛，富含维生素B1的食物主要有燕麦、坚果、猪瘦肉、动物内脏；富含维生素B2的食物主要有动物肝脏、蛋黄、菠菜、韭菜、花椰菜、油菜、奶制品等；富含尼克酸的食物主要有全麦食品、糙米、豆类、芝麻、花生、香菇、鸡肉、瘦肉、鱼肉等 。
想要补充B族维生素，想要补全，还是得注意食物的多样性，这样一来就不容易缺乏了 。
4、高碘
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碘元素对人体健康来说是很重要的，是体内合成甲状腺的重要原料，而甲状腺是人体新陈代谢重要的激素，会影响到人体的代谢率的好坏，并且对人体的生长发育、神经和肌肉功能均有影响 。
如果缺乏碘的摄入，那么容易导致甲状腺肿大，也就是我们说的“大脖子”病 。而摄入足够的碘，那么就能够促进身体的代谢，促进体内蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成人体所需要的能量，从而能够帮助抵御寒冷，而缺乏的话，那么这些就都难以实现了 。
富含碘的食物主要有海带、紫菜、海鱼等海产品 。虽然说现在的盐基本含有碘，但盐吃多了毕竟不好，容易引起血压的升高，如果能够从食物当中摄取足够的碘，这样才是最为健康稳妥的 。
5、高香辛料
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在寒冷的冬天，想必大家都很喜欢吃火锅 。火锅热腾腾的，吃完也很暖和，深受大家的喜爱，而火锅为了口味好，往往会加入不少的香辛料来调味，如辣椒、姜、大蒜、花椒、胡椒等等，这些不仅能够提升口感，而且还能够驱寒，帮助人体抵御寒凉 。
比如我们常吃的辣椒，其中含有的辣椒素能够帮助身体产热，能够促进血液循环，从而能够让人不那么怕冷；姜当中含有的挥发性的油脂类物质，能够促进血液的循环，兴奋神经，从而能够让人感觉暖和，并且姜本身也有驱寒的作用；还有花椒、胡椒，大蒜，均是辛辣的调味品，吃了能够起到发汗的作用，让人不那么怕冷 。
【营养物质|冬季寒冷吃点什么好？不妨吃点“五高”营养物质，健康好过冬】如果在冬季饮食当中，适当的多加点这些香辛料，不仅能够让食物更加好吃美味，而且更能够帮助身体预防，帮助健康度过寒冷的冬天 。
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