郴州市市场监管局|郴州市市场监管局查封无证波兰进口鸡爪、过期西班牙进口冻猪心
【郴州市市场监管局|郴州市市场监管局查封无证波兰进口鸡爪、过期西班牙进口冻猪心】
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近日，郴州市市场监管局突击检查城区大型冷库、农贸市场等场所冷链食品存储、经营情况 。
检查组以生鲜冷冻畜禽肉及水产品为重点，重点检查冷链食品是否有检验检疫证明、核酸检查报告、消毒证明等；督促经营者建立进货台账和销售台账，严格履行进货查验和索证索票义务，不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品；要求经营者加强从业人员健康管理，采取测体温、戴口罩、消毒通风等措施，做好安全防护 。
同时，针对检查中发现的湘南大市场郴州旺佳冷冻食品商行18件波兰进口冻鸡爪无检验检疫证明、罗家井郴江商贸城兴隆水产5件西班牙进口冻猪心过期等问题，检查组执法人员现场对上述问题产品进行查封，并依法查处 。
开展冷链食品安全检查以来，截至目前，全市市场监管部门共出动执法人员2700余人次，检查食品生产企业122家次、食品经营单位2414家次、冷冻冷库85家次、农贸市场冷链食品经营户106家次，发现索证索票不全或台账记录不完善的229家，现已全部责令改正到位 。
潇湘晨报采访人员李姝
【来源：潇湘晨报】
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