哥老官|网红火锅“哥老官”回应食材被检出禁用兽药:与供应商永久解除合作关系

近日 , 根据杭州市市场监督管理局近期发布的对食品、餐饮服务环节进行的监督抽检结果 , 杭州哥老官荣湖餐饮管理有限公司(即哥老官杭州滨江龙湖店)的1批次牛蛙被检出呋喃西林代谢物不合格 。12月17日晚 , 上海哥老官餐饮管理有限公司通过官方微信号发布《关于《哥老官》杭州龙湖滨江店事件的相关说明》一文 , 做出回应 。
文中表示 , 2020年9月14日 , 由杭州农副产品物流中心水产品批发市场9街8号供应的一批次牛蛙(共275斤) , 经杭州南开日新生物技术有限公司检测合格并出具当天(2020年9月14日)的检测合格报告后 , 送至杭州龙湖滨江店进行销售使用 。同日 , 杭州市长河市场监督管理局到店对该批次牛蛙进行抽检 , 于2020年10月15日公布检测该批次牛蛙未合格 。
公司称 , 在向杭州农副产品物流中心水产品批发市场9街8号供应商采购的流程中索证索票齐全 , 符合食安法相关规定 。两次前后检测报告的结果不一致也令公司深感困惑和无奈 , 公司等待相关权威检测机构给出最终的结果 。公司与该供应商已永久解除合作关系 。
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