薯条|汉堡，薯条不健康？这样“改造”健康又美味，家人抢着吃～( 二 )
烧烤酱（可替换）
芝士汉堡的制作方法
将牛肉分成 4 等份，做成肉饼状 。撒上胡椒粉和大蒜盐 。
煎、焙或烤肉饼，用菜籽油烹饪，以防粘连 。当肉饼快熟透时，在上面放上奶酪片，停止烹饪（30~60 秒） 。将肉饼移到餐盘里 。在餐盘上盖上锡纸，以保持肉饼的温度和湿度 。
根据个人需要，在放面包的肉饼上放上生菜、西红柿片、洋葱片以及淋上芥末酱、烧烤酱和番茄酱 。
以上的材料可以制作 4 份，每份含：397 卡路里、35.5g 蛋白质、34.5g 碳水化合物、13g 脂肪、5g 饱和脂肪、86mg 胆固醇、2.5g 纤维和 767mg 钠 。
来自脂肪的热量有 29% 。
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