饮食|花甲之年，为了对抗衰老，哪些饮食细节要注意呢？医生逐条告诉您
随着人们年龄的增长，饮食健康变得非常的重要！为什么呢？因为随着年龄的变化，随着我们逐渐变得衰老，会出现很多身体上的变化，比如营养会有缺乏，比如会患有慢性疾病，比如生活质量也会有一定的下降，但是呢，我们可以通过一些措施来预防和尽量减轻这些与年龄相关的变化，对我们造成的影响，比如我们吃丰富的食物，帮助我们尽量维持健康，那么具体应该怎么办呢？谢医生，真心地跟您好好聊一聊 。
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另外有研究显示高纤维的饮食结构可以帮助我们预防肠道的憩室病，这种毛病非常容易导致肠道的感染或者是发炎，在老年人当中尤其常见 。
●食谱当中要有足够的蛋白质，鸡胸肉、动物瘦肉、蛋类、豆制品都是很好的选择 。前面已经说到了，随着人们年龄的增加，肌肉会慢慢的减少，而维持蛋白质的摄入，对于抵抗肌肉减少症有非常重要的作用 。有一项研究追踪了3066位老年人，发现摄入蛋白质最多的老年人，肌肉减少的程度比摄入蛋白质最少的那位老人减轻40%左右 。
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●老年人的饮食当中，一定要适当的增加钙和维生素D的摄入 。为什么呢？因为这两种营养素对于维持老年人的骨骼健康非常的重要，它俩是相辅相成的，钙相当于是强健我们骨骼的原料，而维生素D相当于我们把钙搬到骨骼上的搬运工，如果没有原料，光有搬运工也不行，如果原料太多，搬运工缺少了，仍然不能起到正常的作用 。
在豆制品、蔬菜、奶制品、某些鱼类当中是富含钙质的，适当增加摄入对于补钙很重要 。而在蛋类、菌类、深海鱼类以及动物的内脏当中是富含有维生素D的，我们可以适当的增加这些食材的摄入，但是这些食材呢往往胆固醇较高，嘌呤含量相对来讲也比较高，所以我们要适当的摄入，每2~3天摄入一次也就可以了，没有必要强求 。
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如果你的饮食结构当中所含的钙不是特别的多，那么可以适当的服用钙补充剂，一般建议每餐服用的量不要超过500~600毫克，因为我们每一餐能够吸收的最大量也就是这些，摄入的过多只会影响钙的吸收，而且建议补充钙的时候一定要随餐服用，尤其是服用碳酸钙的朋友们，因为有了胃酸的帮助，我们才能更好的把钙吸收入我们的体内 。
●更多的维生素b12很重要 。
维生素B12是一种水溶性维生素，也称为钴胺素 。这种维生素对于制造红细胞对于维持健康的大脑功能非常的重要，但是研究显示50岁以上的人群当中啊，就已经有10%~30%的人缺乏维生素B12了，60岁的人群当中缺乏维生素B12的可能会更多 。
前面已经收到了很多老年人呢存在着胃部的萎缩性胃炎或者是一些胃病，胃酸会出现减少的情况，而饮食中的维生素B12是与食物中的蛋白质结合在一起的，我们如果想要吸收它，必须需要胃酸的帮助，所以如果胃酸少了，维生素B12的摄入就会不足，那么您可以适当的增加一些富含维生素B12的食物摄入，比如鸡蛋、鱼类、肉类和奶制品 。
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那么如果您是一位完全的素食主义者，或者是不太喜欢吃以上的这些食材，那么就有可能缺乏维生素B12，那这种情况您就可以适当的服用维生素b12补充剂 。
●随着年龄的增长，还有很多营养素对你有非常大的帮助，比如钾，适当的增加钾的摄入，可以帮助我们降低患高血压，肾结石，骨质疏松症和心脏病的风险；适当的摄入欧米伽三脂肪酸可以帮助我们降低患心脏病的风险；很多老年人铁元素也是缺乏的，如果青紫比较明显，老年人可能会出现贫血 。
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