血糖|大寒碰腊八，糖友喝粥吧！4个更好控制血糖的喝粥小窍门请收藏( 二 ) 血糖|糖尿病

但是需要提醒各位糖友的是，如果增加了其他的食材，那么不要忘了，这些食材也是要计算在全天食谱中的。

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重点提醒——喝粥小窍门
另外，除了以上这些，还有一些小窍门可以帮助糖友在喝粥的同时，更好的控制血糖。
1.喝粥的时候应该慢慢的喝，搭配其他食物一起进食，不要空腹喝粥。这样可以延缓食物进入肠道的时间，减慢吸收速度，从而减轻喝粥对于血糖的影响。
2.不要喝外面贩卖的粥品，一来这样的粥品大多经过反复熬煮，糊化程度较高，二来这样的粥品有可能为了追求口感，额外添加糖、盐等调味品，无形中增加了精制糖和钠盐的摄入量，不利于控制血糖。
3.煮粥时不要加碱。很多人认为加碱能让粥汤更黏稠。但是煮粥时加碱很容易增加食材中淀粉的释放量，加剧了淀粉的糊化作用，会让餐后血糖升高的更快。
【血糖|大寒碰腊八，糖友喝粥吧！4个更好控制血糖的喝粥小窍门请收藏】4.煮粥时注意控制熬煮的时间，简单的将全部食材煮熟即可，不要过度熬煮，以免增加糊化程度，升高血糖。

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