鸡蛋|一吃鸡蛋就全身发痒，胃疼，怎么回事？( 三 )
中国过敏医学专业委员会主任孙劲旅教授说过：“食物过敏的人饮食一定要非常注意，目前还没有有效治愈手段，患者只能尽可能辨识出哪些食物自己不能碰，并主动避免进食 。”
对于鸡蛋过敏的人来说，不吃鸡蛋是最安全最稳妥的做法 。
虽然鸡蛋是许多营养素的良好来源，包括蛋白质、维生素D、叶酸、硒、核黄素、胆碱、泛酸和铁 。
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但是对于鸡蛋过敏的人来说，可能不能多吃 。
如果不能吃鸡蛋，就要从其他食物（例如肉、鱼、家禽）中获取足够量的营养就至关重要，可以多吃点猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉，或一些豆腐来补充优质蛋白 。
【鸡蛋|一吃鸡蛋就全身发痒，胃疼，怎么回事？】
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