蔗糖|无蔗糖食品悄悄加的这种糖，更不健康你却不知( 二 )
就算添加了全麦粉、燕麦粉等粗粮 ， 经过高温烘焙B族维生素也几乎损失殆尽了 。
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总之 ， 选择食品别被「无蔗糖」、「无糖」迷惑 ， 一定得系统分析才能知道健康与否 ， 比如脂肪含量高不高 ， 能量高不高 ， 是不是经过高温烘焙等等；或者就把握「多吃天然食物 ， 少吃包装零食」的大原则也行 。
今日互动：平时有关注包装食品里的果糖吗？或者你对其它糖有疑问 ， 都可以留言哦 。
参考文献：
[1] 王兴安, 巫冠中. 果糖的代谢及其对健康的影响[J]. 药学与临床研究, 2011
[2] Jensen, Thomas et al. “Fructose and sugar: A major mediator of non-alcoholic fatty liver disease.” Journal of hepatology vol. 68,5 (2018): 1063-1075. doi:10.1016/j.jhep.2018.01.019
[3] George E S , Forsyth A , Itsiopoulos C , et al. Practical Dietary Recommendations for the Prevention and Management of Nonalcoholic Fatty Liver Disease in Adults[J]. Advances in Nutrition, 2018, 9(1):30-40.
[4]中国营养学会.中国居民膳食指南[M].人民卫生出版社,2016
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