香菜|香菜有 4 大好处,但我却不劝你吃!原因只有 1 个……

香菜|香菜有 4 大好处,但我却不劝你吃!原因只有 1 个……
文章图片


香菜|香菜有 4 大好处,但我却不劝你吃!原因只有 1 个……
文章图片


香菜|香菜有 4 大好处,但我却不劝你吃!原因只有 1 个……
文章图片


【香菜|香菜有 4 大好处,但我却不劝你吃!原因只有 1 个……】香菜|香菜有 4 大好处,但我却不劝你吃!原因只有 1 个……
文章图片


审稿专家:李园园| 注册营养师
参考文献
[1]贾思勰, 缪启愉, 缪桂龙. 齐民要术译注. 上[M]. 齐鲁书社, 2009.
[2]中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志 第55卷第1册伞形科[J]. 1990.
[3]Potter, Thomas L. Essential Oil Composition of Cilantro[J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1996, 44(7):1824-1826.
[4]贺孝雍(Hsiao-Yung Ho), 蔡如秀(Ru-Shiou Tsai), 周延鑫(Yien-Shing Chow). Chemical Constituents of the Defensive Secretions of the Metasternal Gland of the Stink Bug, Helopeltis Fasciaticollis Poppius (Hemiptera: Miridae) in Taiwan[J]. Zoological Studies, 1995, 34(3):211-214.
[5]Lilli Mauer and Ahmed El-Sohemy. Prevalence of cilantro (Coriandrum sativum) disliking among different ethnocultural groups. Flavour. 2 May 2012.
[6]Eriksson N, Wu S, Do C B, et al. A genetic variant near olfactory receptor genes influences cilantro preference[J]. Flavour, 2012, 1(1): 22.
[7]Josh Kurz. Getting To The Root Of The Great Cilantro Divide. NPR. 26 December 2008.
[8]Mauer L. Genetic determinants of cilantro preference[D] , 2011.
[9]Lilli Mauer and Ahmed El-Sohemy. Prevalence of cilantro (Coriandrum sativum) disliking among different ethnocultural groups. Flavour. 2 May 2012.
[10]张春霞,谢佰承,颜文丽.低温和包装对香菜贮藏品质的影响[J].蔬菜,2011(1):38-40.
[11]朱德泉,王继先,朱德文,夏萍,周杰敏,张念生. 香菜微波干燥的试验研究[J]. 农业工程学报(12):242-246.
香菜|香菜有 4 大好处,但我却不劝你吃!原因只有 1 个……
文章图片


    推荐阅读