孩子|10个孩子7个不爱吃蔬菜，来看看糕妈有什么办法
为了给娃吃好，妈妈们真是操碎了心 。只要提到吃的话题，就发现娃真的多种多样，有不吃肉的，有不吃菜的，有不吃鱼的……
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如果试了种种方法，娃就是不吃某种食物，真不用揪心，也别跟娃较劲 。
今天糕妈教你一个食物替换大法，娃不吃啥，想办法从其他地方补回来就可以了 。
我们今天拿大家问的比较多的食物举例子，看看食物之间怎么相互替代 。
01
不吃绿叶菜
不吃菜的娃太多了，尤其是绿叶菜，经常爸妈想尽办法各种藏，娃还是能把菜吐出来 。
【孩子|10个孩子7个不爱吃蔬菜，来看看糕妈有什么办法】
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先别急，看看绿叶菜的营养成分能不能在其他地方找到：
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首选替代：番茄、青椒、彩椒等瓜果类蔬菜 。
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绿叶菜之间相互替换是最好的，菜场里那么多绿叶菜，多给孩子一些选择的机会 。
像发糕不吃西蓝花，但上海青就吃得很香 。
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常见的绿叶菜都不吃的话，可以考虑吃点番茄、青椒、彩椒等，这些蔬菜膳食纤维、维生素含量都不低，味道比绿叶菜更好 。
次选替代：鲜枣、柑橘、橙子等水果 。
水果也能提供蔬菜的营养成分，但水果糖分太高，吃水果多的娃，可以少吃一些白米饭之类的主食，多吃些杂粮 。
02
不吃鸡蛋
鸡蛋营养好、便宜、方便，不论大人还是孩子，都可以每天吃一个鸡蛋 。
但不吃鸡蛋、过敏不能吃鸡蛋的娃怎么办呢？鸡蛋中的营养，也是有办法弥补的 。
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推荐替代：猪牛羊肉、鸡鸭肉、鱼、虾 。
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鸡肉、鱼虾也是获得优质蛋白的好食材，价格也不贵 。但鸡肉和鱼虾当中铁含量会比较少，可以再多吃点红肉、肝脏来补充 。
03
不吃鱼
什么鱼都不吃的娃很少，大部分都是不吃某几种鱼，可以多给娃试试，变变花样，总能找到喜欢吃的 。
如果娃吃鱼过敏或者就是不爱吃鱼，也可以吃别的 。
我们来看看鱼里面主要有哪些营养：
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首选替代：鸡蛋 。
鸡蛋也是优质高蛋白，蛋黄中也有 DHA，就是少了点，可以再额外用 DHA 补剂 。
次选替代：猪牛羊肉、鸡鸭肉、虾等 。
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鱼当中的营养，大部分都能在别的肉类中找到 。就是 DHA 主要存在于深海鱼当中，如果担心缺 DHA 的话，可以通过 DHA 补剂来补充 。
不吃肉的娃，也是一样的处理，能吃什么肉吃什么肉，不吃肉就喝奶吃蛋，总能补回来的 。
04
不喝奶
奶多重要，相信不用再多说了，不爱喝奶要怎么补回来？
可以先试试酸奶、奶酪这些奶制品，口感、口味都和液态奶差别比较大，说不定孩子会喜欢 。
过敏娃、所有奶制品都不吃的娃，可以试试其他的 。
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推荐替代：豆制品 。
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豆制品也是高钙高蛋白，其中豆浆和牛奶都是液体，不喝奶的娃用豆浆来代替很合适 。
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