痛风|痛风患者做饭不能放蚝油、不能吃生抽?告诉你真正要少碰的食物
炒菜做饭是幸福生活最不能缺少的一步,通过自己双手做出来的美食,从来都没有不香的道理 。可让慢性疾病人群羡慕的是,由于病情原因限制了美食,难道调味品也不能放了吗?
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对于痛风或者是高尿酸病情比较稳定的人群,还是可以少量吃的,但同样的也应该和生抽一样,重视蚝油中的钠含量,每百克蚝油可以达到4.5g钠 。
由此可以看出,蚝油属于高盐调味品,不仅尿酸高的人群要注意,有心脑血管疾病的人群也应该少吃 。
【痛风|痛风患者做饭不能放蚝油、不能吃生抽?告诉你真正要少碰的食物】
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另外,还要给大家补充一点,真正需要痛风患者少吃或者是不吃的食物是这些 。
第一是动物内脏,如动物肝脏、动物肾脏、动物心脏,这些是超高嘌呤食物,最好一口都不吃 。
第二是酒精类饮料,啤酒、白酒、葡萄酒等等,会加重病情 。
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第三是甲壳类海鲜,这样的食物固然美味但嘌呤含量较高,多吃容易诱发痛风发作 。
第四是肉汤,不仅嘌呤含量高脂肪含量也高,所有慢性疾病基础的人群都应该不喝做到远离 。
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