营养|常见 12类餐厅怎么点餐，营养不长胖？一一示范给你看！
虽然我们都知道自己做饭，能更好的搭配，也能控好油盐，可是工作太忙真没时间下厨的朋友不在少数；还有的朋友虽然有时间做，可是对做饭完全没兴趣 。
这种顿顿在外面吃，怎么点餐才能吃得更营养又不长胖呢？
一、每餐都要点3类食物
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这点是四条原则中的重中之重 。
主食：蔬菜：蛋白=1:2:1，你可以是主食1拳头、蔬菜(做熟的)2拳头、蛋白1拳头 。
如果这样吃不饱，建议增加主食的量，为什么不增加蔬菜和蛋白呢？
因为一顿吃2拳头蔬菜，大概有200-250克，其实已经很多了；一顿吃到1拳头蛋白，量也足够了，唯独一顿饭1拳头主食是给主食的最低量，所以吃不饱就增加主食的量 。
五、这6个进餐小技巧必须做起来
1、餐前多喝水，300-500毫升 。
2、多说话少吃饭，多照顾别人吃，自己少吃 。
3、菜多多吃，但是太油得沥油，最好再涮涮 。涮菜的水记得不断更换，要不水上飘的那层厚厚的油，又会沾到菜上，涮了就白涮了 。
5、细嚼慢咽 。
6、饮料能喝水就不喝甜饮料和酒 。
7、感觉有点饱，赶紧放筷 。
上面原则都掌握了，最后带大家一起实践如何在不同餐厅点餐 。
水饺馆
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或者
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水饺馆的凉菜里往往会有毛豆、花生，还是别点了，点了也少吃吧，能量太高 。
拉面馆
在拉面馆点餐主食建议选拉面、馕、酿皮，拉面和酿皮少浇辣椒油，炒面片和油饼少点或不点 。
不过不管是拉面还是馕，一个人吃一份都太多，建议两个人分食一份 。
富含蛋白的食物点卤牛肉、烤羊肉串儿、烤鸡翅都行，烤羊肉串尽量不吃肥的，烤鸡翅尽量去皮吃 。
蔬菜可以点拼盘凉菜比如芹菜、海带丝、木耳、萝卜等，如果有炒菜，就点个叶子菜 。
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盖饭铺子
西红柿炒鸡蛋、木须肉、韭菜炒鸡蛋、蒜苔肉丝、鱼香藕丝、红爆鸡丁、地三鲜是常见的盖饭 。
后三个太油，少选或不选，选前面几个再搭配个小菜 。
另外交代厨师菜不要浇在饭上，否则容易菜里的油都浸到饭里，也是妥妥的能量 。
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火锅店、麻辣烫店
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主食少选或不选油条、麻酱烧饼，建议选拉面、土豆片、薯片、红薯粉、粉丝、粉皮、年糕 。
富含蛋白的食物少选或不选各种肉丸如爆浆肉丸、鱼丸、鱼豆腐、海参丸，因为它们的淀粉含量很高，也不建议选肥牛、肥羊和五花肉，就点最瘦的牛羊肉 。
蔬菜各种叶菜、瓜茄随便选，土豆片、地瓜片当主食 。
菜肉比例至少1:1，就是点一份肉，就至少点一份菜 。
酱料如果选麻酱，多加水稀释，能量太高了，最好选蒜醋汁 。
汤底少选或不选麻辣、咖喱，建议选菌菇、番茄、清汤 。
另外记得先涮菜，叶菜类烫15秒就可以出锅了 。如果涮完肉再涮菜，肉里的脂肪溶于锅里，涮菜时会粘在菜上，这会增加了脂肪摄入；饮料就喝白开水，涮完菜肉的火锅汤可别喝 。
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