营养素|坚果营养全面，有益心血管健康，这4种坚果，可谓是“养生之宝”
坚果营养比较全面，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素，还含有多种微量元素 。每天吃点坚果对于心血管健康都有益处 。坚果种类繁多，各有不同，这4种坚果营养丰富，可谓是“养生之宝” 。
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4.核桃
核桃盛名在外，素来享有“养生之宝”的美誉，味甘、性温，是人们日常吃得比较多的坚果之一 。除了蛋白质和碳水化合物之外，核桃还含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。经常食用，可增强人体细胞的活力，帮助人体防止动脉硬化，同时还兼具润肠、止咳的作用 。不过和其他坚果一样，要控制好量，不宜吃多 。
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