口水|过年＝长肉？喝口水都会胖？这真不是你的错…
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其实这里讲的是：
烫的食物，一般都是含油量比较高的食物，比如火锅、麻辣烫等 。
在吃比较烫的食物时，人往往会喝一些饮料和啤酒，这样热量摄入就会增多 。
喝口水也会长胖？
有些人调侃自己“连喝水都能长胖”，这是真的吗？
事实上，水里面一点能量都没有，正常情况下喝水是不会长胖的 。除非，是因为某些疾病或特殊原因导致水分在体内的异常储积 。
其实，正确的喝水反而还能起到减肥的作用：
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（1）饭前20-30分钟喝水，能够适当降低食欲，减少食物摄取；
（2）喝水替代含糖饮料；
（3）有压力时，要多喝水 。人在压力状态下，容易促进脂肪合成，导致所谓的“过劳肥”或“压力肥”，而充足的饮水，能够提升积极情绪 。另外，人在压力下容易暴饮暴食，如果能改成喝水就可以减少不必要的热量摄入 。
为啥有人怎么吃都不胖？
减肥不仅要靠决心和意志力，还和个人体质有很大的关系 。医学研究认为，以下两点也可能会决定你的胖瘦 。
（1）肠道微生物
越来越多的研究表明，肠道微生物在人类健康中扮演着重要作用 。每次吃东西时，肠胃中百万亿个微生物都会参与其中 。
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在一项针对5000人的研究中发现，“体内肠道微生物的种类越广泛，体重就越轻，如果体重很重，肠道微生物种类就会减少 。”
（2）基因
【口水|过年＝长肉？喝口水都会胖？这真不是你的错…】基因对肥胖的影响，一直困扰着科学界 。剑桥大学的一位科学家认为，一个人的胖瘦有40%-70%是取决于基因的 。
基因能够在很多方面影响着你的胖瘦程度，如食欲、食量大小、胃口偏好，也能影响人的基础代谢，甚至是对减肥的自控能力 。
（3）激素
虽然，治疗肥胖症最有效的方法就是减肥手术，但减肥手术并不只是缩小胃的容量，更重要的是荷尔蒙的变化 。
医学人员发现，进行减肥手术之后，让人有饱食感的荷尔蒙数量就会增加，产生饥饿感的荷尔蒙数量会减少 。
人在哪个阶段更容易长胖？
（1）青少年时期
内在原因
处于青春期时，身体内分泌激素水平发生变化，容易引发肥胖 。
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外在原因
学习压力比较大，体力活动不足 。而且，许多父母为了充分保障孩子的身体健康，会给他们补充很多营养，导致营养过剩，引起肥胖 。
（2）初入职场
初入职场，难免熬夜加班，再加上夜宵，就很容易长胖 。另外，工作和应酬会导致运动时间减少，也会造成肥胖 。
（3）婚后
这就是传说中的“幸福肥” 。婚后一部分人不怎么重视外表，以前不敢吃的高热量食物也照吃不误 。此外，一般婚后的锻炼量会减少 。
（4）产后
“产后肥胖”是比较常见的现象 。这是由于哺乳期的妈妈常常过量进补，造成营养的过多摄入 。
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另外，从医学角度来看，妊娠反应会造成丘脑下部功能紊乱，使体重上升，这种现象也称为“生育性肥胖”或者“母性肥胖综合症” 。
（5）中年
中年发福主要是因为身体基础代谢率下降，和年轻时相比，即使不增加食量，也会越来越胖 。当然，中年人忙于家庭和工作，缺乏运动，脂肪自然也就会越堆越多 。
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