咖啡|网红减肥咖啡添加违规药物,想喝咖啡减肥注意 3 点
前两天,最高人民检察院、国家药监局联合发布的典型案例披露:
韩某某、洪某某在减肥咖啡中掺入国家禁止添加的西布曲明,并在网上大规模销售,销售金额达 800 余万元 。
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图片备注:美国国家卫生研究院网站截图
图片来源:作者提供
想靠喝咖啡来减肥,结果不一定能让你满意 。如果只是喜欢喝咖啡的味道,那想喝就喝一些吧 。
另外,虽然也有一些研究表明,适量喝咖啡能降低死亡风险和二型糖尿病风险,但是喝咖啡的时候还要注意几个地方:
怕胖可以选纯黑咖啡
纯黑咖啡的咖啡粉能量约为 353 千卡/100 克,冲泡 1 杯咖啡(150 毫升),咖啡粉的建议用量约为 1.8~2 克,能量为 6.4 千卡,这能量够低 。
你可以买咖啡豆自己磨,也可以买纯黑咖啡的速溶粉,配料里只有咖啡粉 。
如果觉得太苦涩,可以用热牛奶冲,就是自制拿铁了,不过每天奶量最好控制在 500 毫升以内,你懂得,什么吃多了都胖人 。
如果去咖啡厅就点浓缩咖啡或美式咖啡,千万别选错,其它咖啡一定少碰,真的会很胖人 。
比如某品牌大杯的一杯摩卡的能量是 360 千卡,这个能量是大杯美式的 24 倍,这个能量是 1 个鸡蛋 + 1 片全麦面包 + 1 盒(240 毫升)牛奶 + 三四克腰果的能量,这个能量得慢跑 54 分钟才能消耗掉 。
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美式和摩卡的能量(向左滑动)
每天咖啡因别超过 400 毫克
既然对减肥可能有帮助,要不多喝点?
喝太多可能会让你心跳加速、心慌、头晕,下午 3 点之后还喝可能还会影响睡眠,所以别喝太多 。
中国疾控中心牵头发布的《咖啡与健康的相关科学共识》建议,普通成人每天咖啡因控制在 400 毫克以内 。
这得喝多少咖啡呢?
某品牌大杯(473 毫升)美式含有 225 毫克咖啡因,所以美式大杯一天控制在两杯以内 。
而 90 毫升左右(4 shots)的意大利浓缩咖啡含有 300 毫克咖啡因 。
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图片备注:小小一杯意大利浓缩咖啡
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除了咖啡,茶、可乐,某些能量饮料也都含有咖啡,如果你也在喝,这些里头的咖啡因也得算在内 。
至于孕妇或哺乳期妈妈,最好别喝 。如果喝喝多少呢?美国妇产科学会建议孕妇每日咖啡因控制在 150~300 毫克左右,哺乳期妈妈则最好别超 200 毫克 。
以免咖啡因通过母乳传递给宝宝,让宝宝兴奋的睡不着觉,至于儿童、青少年则不建议喝咖啡 。
不推荐喝防弹咖啡减肥
提到咖啡减肥,总有朋友问,防弹咖啡和咖啡有何区别,减肥么 。
防弹咖啡其实就是在咖啡里加入了椰子油、中链甘油三酯、黄油等的一种饮品 。
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图片备注:某品牌防弹咖啡配料表
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图片备注:某品牌防弹咖啡的营养成分表
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通过配料和营养成分表可知,这个咖啡饮品的脂肪含量很高,我们都建议减肥要低脂膳食,怎么商家会推荐这样的产品给减肥者呢 。
这是因为大量摄入脂肪,同时严格控制碳水,身体就会进入生酮状态,持续让身体处于生酮状态,短期内真的可以快速减肥,但是长期的减重效果与其它饮食方式并没有太大区别 。
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