icu|吃了顿饭，29岁男子被送进ICU，血液变粉色……一定要警惕！
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▲小于血液置换过程中刚抽出的血为粉红色，红色箭头示胰腺脂肪间隙
“患者以前没有糖尿病史和高脂血症病史，这次病发才知道自己身体的真实状况 。”医生表示，身高168厘米的小于，体重达85公斤 。他的血液检验中有多项指标异常，甘油三脂高达44.49毫摩尔/升，是正常人的近25倍，胆固醇是正常人的近3倍，血糖维持在11毫摩尔/升以上，并多次高于15毫摩尔/升 。
不仅如此，小于还合并出现多种电解质紊乱，整个人精神萎靡，腹部疼痛不已，病情危急……
医生随即对其进行床旁血液置换降脂治疗 。血液置换治疗时，从小于血管中抽出的血液呈粉红色，血浆为白色脂肪样 。经过四个小时的治疗，血浆才恢复为正常的黄色透明样，血脂得到了控制，乳糜血也转化成了正常的血液，血脂甘油三脂降低至3.99毫摩尔/升 。
转回消化内科病房后，小于接受了充分液体扩容、积极降糖以及抑制胰腺分泌及营养支持治疗 。3天后，他的精神恢复，腹痛缓解，血糖终于控制在了达标范围 。
注意！这种饮食习惯很多人都有！
让小于和家人不解的是，平时好好的，为什么突然就生了这么严重的病？难道一顿红烧猪蹄、牛杂的威力真的那么大吗？
郅敏表示，小于本身就属于肥胖，BMI指数高达30.12 。
“由于平时工作忙碌，他的饮食不规律，爱吃油腻的食物，加上不喜欢运动，这些不良生活习惯都是急性胰腺炎的潜在高危因素 。此次小于进食的红烧猪蹄和牛杂，过于油腻，对本已脆弱的消化道造成了‘最后痛击’，直接导致了急性胰腺炎 。”
“患者已经使用胰岛素和降脂药进行治疗 。以后如果没有控制好，再发生急性胰腺炎的风险还是很高的 。”
郅敏表示，胰腺虽然是身体里一个小小的器官，却是人体第二大消化腺体 。急性胰腺炎是消化系统的危重疾病，发病率逐年升高 。急性胰腺炎总体病死率为5%，重症急性胰腺炎因较高的病死率，成为消化内科医生眼中最凶险的疾病之一 。
三类人群警惕胰腺“告急”
“近几年每到节假日都会收治急性胰腺炎相关的病人，而且多为中青年群体，年轻人总觉得自己底子好，多吃一点没关系，却不知可能引发大祸 。”郅敏表示，曾有一个病人连续两年春节都因吃牛油火锅而导致急性胰腺炎发作 。
她强调，预防大于治疗，防范所需的代价远远小于治疗 。节假日，热情好客固然是好，心情激动也能理解，但需要适当饮食，防范此种节日病 。患有高脂血症、胆囊结石、经常大量饮酒的人群是急性胰腺炎的高危人群，而暴饮暴食、大量进食油腻食物、大量饮酒是导致胰腺炎发作的主要诱因 。
因此，市民平时要注意饮食节律，控制饮酒，合理锻炼，切勿暴饮暴食、胡吃海喝、过食油腻，尤其是不能一次性吃大量高蛋白高脂食物，警惕各类消化系统疾病尤其是胰腺炎的发生 。
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【icu|吃了顿饭，29岁男子被送进ICU，血液变粉色……一定要警惕！】本文转载自微信公众号『人民网科普』，来源：新晚报、广州日报、深圳晚报
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